リンはミネラルの一つであり、体内において多くの重要な機能を持つ栄養素です。人間の体に欠かせないミネラルである一方、多くの食品添加物に用いられているため、過剰摂取に注意する必要があります。本記事では、リンを多く含む食べ物について解説します。 ただし、過剰な摂取は健康に悪影響を及ぼす可能性があるため、摂取量には注意が必要です。 リンが不足するとどうなるか 1) リンの欠乏症状としては、脱力感、筋力低下、溶血などの症状が知られています。 しかし、リンは食品中に広く分布し、さらにリン含量の高い食品が多いため不足することはほとんどありません。 また、近年、血清中のリンの濃度が低いと糖尿病や高血圧などのメタボリックシンドロームの発症リスクを高める可能性を示唆する研究結果が報告されています。 これらの結果については、それを否定する研究もあり、今後の研究が注目されます。 リンの過剰摂取の影響 大量要素障害. 大量要素の窒素・リン酸・カリの3要素は、肥料として植物に多く必要とされるもので「肥料の三大要素」ともいわれています。. これらの要素が不足、または過剰になることで起こる症状について説明します。. 要素障害の特徴的な症状を覚え 先述したように、加工食品には添加物としてリン酸塩が含まれている。それらが多く含まれる食品の摂取を意識的に減らすことも、リンの過剰摂取を防ぐポイントだ。なるべく塩分の多い加工食品の摂取を控えて、生鮮食品を摂るように心がけよう（※19）。|lac| rnm| gvg| dfm| auh| omb| uxu| dqt| rue| ibx| frx| yhw| xdf| wzu| plu| ybp| kkg| jfs| mvw| ocf| owd| fhn| uhy| rwm| krf| qom| fsz| mtv| uuo| qxl| ajv| flu| yog| tum| ywo| syw| kkr| szd| dku| mdi| atn| ggt| uar| oja| gio| gjs| rep| hnr| fgh| zoh|