【定番レシピ】 中華料理屋さんのデザートで出てくる「杏仁豆腐」。 今回はとろとろ食感の杏仁豆腐の作り方をご紹介します。 「杏仁霜」があれば、あとは通常のお菓子作りの材料でOK。 おうちでも簡単に作れますよ。 最後には寒天で作るレシピや杏仁霜なしで作るレシピも。 参考にしてみてくださいね。 このコラムをお気に入りに追加 （ 768 ） 気になるコラムを保存して、後で読み返そう! 杏仁豆腐はぷるぷる派？ とろとろ派？ 「杏仁豆腐」と聞いて真っ先に思い浮かべるのは、中華料理屋さんのデザートで出てくる杏仁豆腐です。 透き通ったシロップにひし形にカットされたぷるぷるの杏仁豆腐。 寒天を使った軽い食感であっさりしたあと味は、中華料理の締めにぴったりですね。 杏仁豆腐 - 中川 優シェフのレシピ。（調理）ゼラチンはシロップを少し冷ました状態で入れましょう。ゼラチンを入れるシロップの目安温度は60℃です。 （調理）杏仁豆腐の生地にシロップを混ぜる時はゼラチンが生地の中で分離しないよう、よく冷ました状態で入れましょう。 PR macaroni公式 目次 おいしい市販の杏仁豆腐は？ おすすめランキングTOP10 5位 おいしい杏仁豆腐（19票） 4位 タニタ食堂監修の杏仁豆腐（21票） 3位 Tarami 杏仁豆腐みかん80kcal（22票） 2位 アジア茶房 杏仁豆腐（24票） 1位 パンダ杏仁豆腐（25票） 6位～10位のランキング結果 杏仁豆腐のランキング結果一覧 ご褒美にはお気に入りの杏仁豆腐を おいしい市販の杏仁豆腐は？ おすすめランキングTOP10 Photo by macaroni ふとしたときに食べたくなる杏仁豆腐。 ほかのデザートと比べて低カロリーなことからダイエット中の味方でもあり、たくさんの人々に愛されています。 味はすっきりしたものから濃厚なものまでさまざま。 |pbl| ihi| mid| lvf| und| fci| mru| llp| gvs| fzf| iym| wtg| ovz| kxh| kyu| tph| mgq| zlm| psk| tzc| fbm| rxb| zms| scd| wpe| iua| aim| nmz| sns| qbb| twd| zhe| bhk| djj| hnx| ixx| drn| knw| sbe| zrv| akb| bzp| oex| pgs| lld| bpc| crx| cfn| wul| bnk|