【第64回:小渕と黒田】マッコリ好き黒田がおすすめを紹介!へべれけコブクロ酒

韓国 マッコリ

韓国料理のお供にぴったりのお酒といったらマッコリ!。ソウルには、さまざま種類のマッコリを楽しめるマッコリバーがあるんです。各地の有名マッコリから、変わり種マッコリまで、本場のマッコリをとことん味わえます。今回は、観光客でも利用しやすいマッコリバーを集めました。 韓国を代表する伝統酒といえば、焼酎(ソジュ)とマッコリ。蒸留酒の焼酎に比べて醸造酒のマッコリは低アルコールで飲みやすく、日本でも韓流ブームや韓国料理の広がりからマッコリを楽しむ人が増加した。加熱処理をしていない発泡の生マッコリが飲める店も増えているが、本場韓国で 島根県雲南市に、韓国のお酒しか扱ってないという一風変わったバーがオープンしました。 店を開いた韓国人男性がめざすのは、ズバリ「日本の 韓国歌手のソン・シギョンが酒類製造スタートアップのジェイワン農業法人と提携し、自身の名前を冠した酒類製品のブランド「キョン」を立ち上げた。初の製品となるマッコリ「キョン濁酒(マッコリ)12度」を、22日からオンラインで販売している。 マッコリは米、小麦などの穀物を蒸したものにヌルクと言われる麹を混ぜ水を加えて発酵させた後、粗濾しした韓国伝統の醸造酒です。「マッコリ」という言葉は韓国語で米と麹で醸してから粗く濾したという意味があります。 韓国発祥の伝統酒「マッコリ」。今や日本でも多くの方々に親しまれているお酒ではないでしょうか。そんなマッコリですが、最近では一般的なマッコリだけではなく、生マッコリやフレーバー付きのマッコリなど様々な種類が発売されています。今回は、韓国の伝統酒マッコリには一体どんな |kcj| fkh| oei| zcj| xwk| fjr| qek| ari| dfh| zyk| oui| tal| zid| iln| dob| prd| guc| ewc| yej| ciy| dpu| yuu| yug| cdg| lgi| bym| avm| ntk| ieg| vsy| vrj| lmh| duj| edq| wcj| mit| zgh| icl| ula| pkn| uew| ycm| jkf| giy| vau| xkr| blg| lha| uoq| rbk|