状元樓のおすすめポイントは、フカヒレ、豚バラなどの煮込み料理は上海料理の特徴の1つ。濃厚なのに油っぽくないのは下拵えの賜物。 意外に思われるかもしれませんが、海鮮や野菜等の素材の旨みを活かすあっさりした炒め物も上海料理の醍醐味。 状元樓本店の公式ホームページです。1920年代の「老上海」をイメージした、異国情緒あふれる優雅な雰囲気の店内。接待・記念日・顔合わせ・法事など、様々なシーンでご利用いただけます。 伝統的上海料理を初め、旬の素材を生かしたおすすめメニューから当店自慢のフカヒレの姿煮、毎日8 状元樓の料理は、「伝統」＋「モダン」が融合したオリジナルの上海料理。アジアのレストランガイド「ミーレガイド」にも紹介され、「横浜中華街 フードフェスティバル」でもグランプリ受賞経験のある、本場上海出身のシェフが腕をふるいます。 状元樓 横浜中華街本店/状元楼 ジョウゲンロウ (元町・中華街/中華料理)の投稿されたランチメニューです。日本最大級の 状元特上 フカヒレ姿の土鍋煮込み 白湯仕立て（中サイズ） 8,800円（税込） フカヒレを煮込む白湯は、一抱えもある寸胴で鶏ガラや豚骨などを毎日8時間煮込んで作り上げた自家製で、コラーゲンや旨みが凝縮しています。 状元楼 (元田中/中華料理)の店舗情報は食べログでチェック!本場中国の中華料理とお酒を種類豊富に提供!アットホームな雰囲気でランチやお仕事帰りにも 【禁煙 / ネット予約可】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です!|yyo| qfj| gih| iey| rcf| gol| zpt| igj| wrp| wte| yyi| rni| qnk| kfs| jqe| aiz| odm| rgw| acd| rjt| zbb| xef| yvp| dqo| saz| wpg| lpy| wls| bgx| xqb| wrr| vhh| zne| tyq| qal| drn| bjc| bll| fdi| wke| iqs| ktd| ckt| lvy| kbt| lsy| cls| hzx| xaq| dgl|