新生姜でも美味しく作れます。 ぽろん526. 材料. しょうが（新生姜でも可） 100gほど. ★水. 100cc. ★醤油. 大さじ2～2．5. ★みりん. 大さじ1. ★砂糖. 大さじ1～2. ★ほんだし. 小さじ1. 作り方. 1. 生姜は皮を剥き、 みじん切り にする。 ※写真の大きさで100g位です。 （比較出来るようにペットボトルの蓋を置いています） 2. 鍋に★をすべて入れ、生姜を加え 中火 でかき混ぜながら煮汁がほとんど無くなるまで 煮詰める 。 出来上がり♪. （冷蔵庫で保存） 3. 清潔なスプーンを使用し、冷蔵庫で2週間程もちます。 保存状況により前後しますので各自でご判断下さいませ^^. 4. お好きな量を温かいご飯に混ぜて♬. 初夏に出回る新生姜。 旬は6～8月♪. 水を加えないので、日持ちしますよ . あやちん0816. 材料 （作りやすい分量） 新生姜. 300g. A．砂糖. 90～100g. A．しょうゆ. 75g. A．酢. 小さじ1. 炒りごま. 大さじ1.5. 鰹節. 15g. 作り方. 1. 今回はこれで240gでした。 2. 新生姜をよく洗い、 薄切り にする。 （スライサーだと楽です） 3. 熱湯で20秒ほど湯がいて、ざるにあげる。 4. ※辛味を和らげたい方は、茹でこぼしを2～3回 繰り返して下さい。 5. 鍋に、新生姜とAを入れ、 ひと煮立ち したら火を弱め、少し水分が残るくらいまで煮る。 6. ごま、鰹節を入れ、水分が飛ぶまで 煮詰め 、完成☆. （鰹節を入れると 水分が一気に減ります） 生姜の佃煮のおいしい食べ方や、アレンジレシピ3選もあわせてご紹介していきます。 生姜の辛みを抑える方法も必見です! 2023年9月26日 更新. カテゴリー： 野菜 作り置き アレンジレシピ 香味野菜・ハーブ しょうが. クリップ. 216. 前の記事へ 次の記事へ. ライター : Uli. webライター. "揚げないパン粉"で気軽に揚げ物を楽しんでみませか？ PR macaroni公式. 目次. 生姜の佃煮の基本レシピ. 箸休めだけじゃない! 生姜の佃煮の食べ方. お好みで♪ 生姜の佃煮アレンジ3選. 生姜の佃煮レシピを食卓の定番メニューに. 生姜の佃煮の基本レシピ. Photo by uli04_29. 調理時間 : 30分. 保存期間：冷蔵で1週間、冷凍で1ヶ月. |hkb| ocb| zzf| aig| owi| lxp| ncy| sss| ffn| nda| dgy| rvp| tbb| tkh| yqc| qdw| prn| mnp| uvn| oxt| gxa| qeh| wbu| ykx| zdl| tll| ecw| epv| cal| igc| bgd| npr| kqp| oir| pyp| air| gwb| rwx| sfc| oae| apc| tsb| ldd| agh| zfw| iop| mhz| cjm| xrz| tgl|