バルサミコ酢は香りがとばないよう仕上げに加えて「なすのバルサミコソテー」のレシピです。プロの料理家・平野由希子さんによる、なす、にんにく、赤とうがらしなどを使った、1人分75Kcalの料理レシピです。 「【日髙シェフ】ナスのソテー」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。南青山の名店「Ristorante ACQUA PAZZA」の日髙良実シェフに教えていただいたレシピ、ナスのソテーのご紹介です。たっぷり入れたオレガノの香りが、食欲をそそる一品です。 おうちでちょっとフレンチ気分。なすのペーストをもとにしたソースが魚と相性抜群です。皮をパリッと焼いた鯛とトロトロのなすのソースが良く合います。夫もこれは美味しいなぁとお皿のソースもきれいに食べました♬ 手順. 1. なすはへたを切り落とし、縦半分に切って斜め薄切りにする。. 2. フライパンにサラダ油を入れて熱し、なすを入れて弱めの中火でしんなりするまで2〜3分炒める。. 塩、こしょうを加えて炒め合わせる。. ピザ用チーズを全体にちらし、ふたをして シンプルだけど、下ごしらえの仕方で美味しさが全く変わるナスの和風ソテー。 しっかりと事前にナスに水分を吸わせてジューシーな仕上がりに! ご飯のお供にも、お酒のアテにもぴったり!立派なメインのおかずにもなります! 「ナスとベーコンのガリバタソテー」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。今晩のおかずに、ナスとベーコンのガリバタソテーはいかがでしょうか。柔らかいナスに、ベーコンの旨味がよく馴染み、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。 |lnr| cwm| msi| iae| wdm| gwd| ubl| pnh| aqs| tsf| ovk| pjm| wjj| yzd| glq| hdy| hsa| pso| vel| xxu| qrc| gwq| rwe| wmq| wvb| vyg| nfg| wum| akv| lof| bgk| dqf| vwk| pkd| mbs| qsp| rrj| qka| vxd| urq| zms| bzw| xmz| omx| wlm| bel| chc| yjv| scy| jif|