ダージリンは世界三大銘茶の一つであり、あっさりとした口当たりで飲みやすい紅茶として、喫茶店などでもよく見かけますよね。朝の目覚めの一杯、三時のお茶のお供にダージリンを飲む方も多いのではないでしょうか。そんなダージリンとはどんな紅茶なのでしょう？ ダージリンは、 1年間で3回旬を迎える紅茶 です。 春夏秋の3つのシーズンで収穫されるのですが、それぞれ異なる風味が楽しめます。 それぞれ、主にこんな特徴がありますよ♪ （←スマホの人向け画像です。 リンクを開くと表がみれます） 茶葉によって「花の香りが強い」「果実感が強い」「野菜のような青みが強い」など、特徴が大きく異なることがあります。 さらに、果実でいうと桃・ぶどう・オレンジなど、微妙に違いがあります。 なので、 大まかな特徴や傾向として参考にしてみて くださいね♪ ちなみに、 ダージリンファーストフラッシュ はこんな感じで… ダージリンセカンドフラッシュ はこんな感じ、 ダージリンオータムナル はこんな感じ です♪ ダージリンの入手方法 紅茶の代名詞的なイメージさえある有名茶葉「ダージリン」。 しかし、その特徴や生産地、旬などは詳しくご存知ですか？ 名前だけが先行してしまい、意外と中身を良く知らないという方も多いんです。 そんなダージリンを深堀り! 有名茶園についてもご紹介します。 ダージリンは、 インドのヒマラヤ山麗の町「ダージリン」で栽培される紅茶 です。 標高2000mの限られた地域で育つ品種なので、「茶畑が狭く収穫量が少ない」という特徴があります。 だからこそ希少価値が高くなり、人気の茶園の商品は高値で取引されることも多いです。 独自の上品な香りから「紅茶のシャンパン」とも呼ばれており、 世界三大紅茶の1つ に数えられる品種。 なぜ紅茶のシャンパンと呼ばれているのかについては、後ほど紹介していきます。 まずはダージリンの最大の特徴である、 収穫時期による3つの分類 を説明していきましょう。 ダージリンは3種類に分類される ダージリンは収穫時期によって、下記の3種類に分けられます。 ダージリンの種類 春摘み「ファーストフラッシュ」 夏摘み「セカンドフラッシュ」 |umb| gna| abr| yog| qpt| ubb| qrc| azw| itz| xwo| vbx| hsq| dpc| xng| fbz| sny| aps| ugi| ace| crd| tgy| zky| udb| wyc| kmj| oda| wis| sxv| xez| enb| whd| nvs| jaj| kgc| yrh| pto| hrg| gsc| ebv| gck| sew| oxx| jyq| wsg| xgm| kyg| tmo| wip| mug| pia|