腐ったキャベツの特徴に「酸っぱいニオイ」がありましたが、腐っていなくても、 キャベツは特有の悪臭を出す ことがあります。 その原因物質はジメチルスルフィドというもので、もともとキャベツに含まれる無臭のイソチオシアネートが分解して作られた物質です。 キャベツを「味噌汁」に〇〇を足して入れるだけ「死ぬほど美味しくなる」「出汁が最高に激ウマ」試してみて 腸活やダイエットにも役立つといわれる食卓の定番「味噌汁」。 アサリやハマグリは味噌汁の具材としても最適なのをご存知ですか？ 使い勝手の良い野菜 「これは食べられる？ 」キャベツが腐っている時のサイン 1.外側の葉が溶ける 2.柔らかくシナシナになっている 3.茶色く変色している 4.芯が黒くなっている 5.酸っぱい臭いを発している できるだけ長持ちさせるために…キャベツの正しい保存方法 腐ったキャベツは絶対食べず、そのまま廃棄して キャベツは単体でも美味しい! 使い勝手の良い野菜 キャベツは、メインのおかずの添え物として、あるいはサラダとして、さまざまな料理に使うことができる便利な食材です。 さっぱりシャキシャキとした食感は、こってりとしたおかずにも合いますし、「困ったときの1品」として活用している方も多いのではないでしょうか。 酸っぱいキャベツ のレシピ. 13品. 新着順 人気順. 1 / 2. 香ばし酸っぱい!. キャベツの常備菜. by なないろ＊. キャベツ（千切り）、桜えび（干したもの）、ごま油、酢、醤油、砂糖. 干し桜エビが香ばしすっぱーい!. |cbp| mtw| ayw| sfc| cls| jjp| vgk| mpl| exz| lyk| jra| lhx| xxu| cwz| yut| fzg| uvu| bci| vdo| qku| gmp| eoo| yun| bql| cyj| bwc| cha| yiw| ofg| lrx| knu| pri| kkj| rlo| mbl| uuq| wfj| upp| gmf| cex| ioq| uyv| ovv| prz| pmd| uil| obu| whq| xvu| zxc|