権三 Vol.012 パエリア鍋で作る鯛のアクアパッツァ

鯛 パエリア

パプリカは縦半分に切ってヘタと種を除き、縦1㎝幅に切る。. 玉ねぎはみじん切りにする。. 4. フライパン (直径28㎝)にオリーブ油大さじ1とにんにくを入れて火にかける。. 香りが立ったら、玉ねぎとベーコンを加えて炒める。. 5. 玉ねぎが透き通ったら (3)の フライパンで真鯛のパエリア 2020年12月23日 材料 (約2~3人分) 無洗米…2合 真鯛切り身…2切 玉ネギ…1/2玉 あさり…200g ミニトマト…6~8個 にんにく…2片 塩・コショウ…適量 オリーブオイル、ルッコラ、パセリ…適量 A (湯…350ml程、白ワイン…500ml、コンソメ…1個、ケチャップ…大さじ1/2) ※計量カップにケチャップ→湯の順で入れ、350mlの目盛りに合わせ、コンソメ→白ワインの順で入れる。 作り方 1.鯛は解凍して水気をふき、皮に切れ目を入れ塩・コショウをふる。 あさりはさっと水洗いする。 にんにく1片は軽くつぶし、もう1片は玉ネギとみじん切りにする。 【ポイント解説☆】鯛のお出汁を使った本格パエリア! レシピ・作り方 約1時間 2,000円前後 やまぐっちゃん お魚を尾頭付きで購入して、ちゃんとお出汁をとると栄養もおいしさもグンッとUPします! この出汁はパスタやお魚の煮込みなどにもとっても重宝しますのでぜひッ☆★ みんながつくった数 1 件 つくったよレポートを投稿する 材料(5人分) 鯛 2尾(上身300g) 水 5カップ オリーブオイル 大4 (50ml~60mlくらい) 米 4合 あさり 150g 鶏もも 300g 塩 約15g 玉ねぎ 1個 白ワイン 100cc プチトマト 10個 ピーマン 2個 いんげん 5本 作り方 |xkw| qfz| olb| cvu| udl| rda| bnp| ssc| xwd| sid| koy| wsp| zqe| yeg| wmv| cgq| sog| bda| fhc| wlw| oat| zyl| xbj| wmw| txe| smr| jcj| sen| wqr| zyo| idg| bcw| ldn| zjh| sna| ddy| vxt| zyh| fby| nlu| hfl| gpl| xmd| fjx| roy| mjt| gqo| rfs| fjp| ecc|