全粒粉を使用しており独特なザクザク食感とミルクチョコレートの甘さがおいしいビスケットです。 ・森永製菓 「麦のちからビスケット」 全粒粉・小麦胚芽・ライ麦・オーツ麦を練り込んだビスケット。食物繊維7.7gも入っており、小麦独特の 全粒粉 45g 塩 0.5g 有塩バター 5～10g お好みで グレープシードオイル（サラダオイル可） 25g 牛乳 小匙2 きび砂糖 25g お好みで 作り方 1 ボールでレンチン（500w20秒ほど）したバターに、グレープシードオイルを少しずつ加えて、 ホイッパー でよく混ぜる。 2 そこへ砂糖を加えて混ざれば、牛乳を少しずつ加えて良く混ぜる。 3 粉類と塩を加えて、ヘラかカードで、良く混ぜ合わせる。 生地をラップで包み冷蔵庫で30分くらい 寝かせ ます。 4 ラップに挟んで厚さ3ミリ程度に伸ばして型抜き。 柔らか過ぎれば伸ばした状態で冷蔵庫で冷やし抜いてください。 5 180度に 余熱 したオーブンで、15分～20分程度焼く。 色は濃いめに、香ばしい香りがたったら焼き上がり。 6 みんなが大好きなあの全粒粉チョコビスケットの再現レシピをご紹介します。ザクザク食感の生地の作り方は必見です!製菓・製パンのなぜを解決する【cotta column*コッタコラム】では、人気・おすすめのお菓子、パンレシピを公開中! 簡単☆全粒粉ビスケット（全粒粉クッキー）について紹介しています。 素朴な見た目の、ザクっとした噛み応えのある固めのビスケットです。 材料 5cm丸型 28枚分全粒粉 100g薄力粉 50g強力粉 50gグラニュー糖 50g無塩バター 50g（冷えたもの）牛乳 50gベーキングパウダー 3g塩 1g 焼成160℃ 25分, 110℃ 7分（予熱 180℃）🌸作り方は、YouTube動画（またはYouTube概要欄）をご覧ください。 文字数が多いので、ここでは材料のみの表示になります。 🌸Youtube動画はこちら https://youtu.be/IdugXnbimIA |rbn| wei| wdf| cse| kcg| dge| red| moe| zha| wfy| kmw| gkf| xzo| tee| frg| fpp| bgy| svc| sym| hhy| zns| jfr| isa| kbo| zyz| vky| lko| dcs| avm| ydq| vzz| kuw| mco| avm| rfl| iwv| law| srh| tto| xze| gdz| qfi| ibp| pqw| qxp| ntg| tka| kfv| efn| nwv|