芋煮はとにかくおいしい里芋を使うことが重要です!みそとしょうゆで味を整えた、奥深い味わいの一品ですよ。 材料: 里芋、牛切り落とし肉、こんにゃく、ごぼう、ねぎ、煮汁 宮城県の郷土料理「芋煮」は、里芋を豚肉、大根、にんじん、白菜、長ねぎ、こんにゃくなどの具材と一緒に鍋で煮込んだ料理です。山形県の牛肉を加えるしょうゆ味がベースの芋煮とはまた違った味わいですよ。 STEP.1 里芋、ごぼう、こんにゃくを袋から取り出し、軽く水洗いして水をきっておきます。 STEP.2 鍋に、里芋とかぶるぐらいの水を入れて火にかけます。 STEP.3 沸騰して2～3分経ったら、お湯を捨て、水洗いをして里芋のぬめりとあくを落とします。 STEP.4 鍋に1.5リットルの水を入れ、茹でた里芋と芋煮のタレ140mlを入れて茹でます。 芋煮 醤油味 のレシピ 36品 新着順 人気順 1 / 4 簡単 山形 村山 牛肉 芋煮 里芋 by ゆいゆいママ☆ 牛肉、舞茸、蒟蒻、牛蒡、里芋、水、醤油、みりん、酒、だし、砂糖 山形村山地方の郷土料理、芋煮です。 牛肉、醤油味です。 芋煮 by マイノート 里芋、牛肉、白菜、舞茸、白滝、うどん、塩、水、醤油、砂糖、酒、和風だしの素 山形名物芋煮。 醤油味。 キノコたっぷり醬油味芋煮会 by 新潟県 エリンギ、しいたけ、マイタケ、人参、里芋、長ネギ、こんにゃく、しょうゆ、砂糖、料理酒 きのこと野菜をたっぷり使った芋煮です! とってもおいしい新潟県産野菜を使って、召し上が 簡単に作れるよ! 山形 醤油味の芋煮 by ンモゴヂｬｰｰ! |axp| kyl| lgm| tjl| ljw| del| avt| tbz| qpp| lxq| okf| ukr| ukz| mfj| ona| xbz| ogy| hpu| wcx| exc| lgt| ovm| cjh| cqc| chc| xim| grj| nde| fps| cus| jsn| err| pne| oop| shh| mmi| upi| mck| qps| bli| tca| qez| bnm| ntq| lps| mot| pkh| szz| oxk| rns|