オレンジスイート、オレンジビター共に主要な芳香成分は「リモネン」と呼ばれるモノテルペン類（※1）の一種です。 実に90%前後がリモネンで占められており、ほかにはミルセン、α-ピネン、β-ピネン（※2）、リナノール（※3）などが含まれます。 リモネンはオレンジ以外にレモンやグレープフルーツなどにも含まれており、まさに柑橘系アロマの代表的な芳香成分といえるでしょう。 わずかに含まれるほかの成分によって、それぞれの香りの特徴が作られます。 またオレンジビター特有の成分に「ベルガプテン（※4）」があり、これは光毒性や刺激が強い成分として知られています。 香りを楽しむ分には問題ありませんが、オレンジビターの精油を使う際には扱いに気を付けてください。 オレンジに含まれている主な栄養成分とは？ オレンジに含まれている主な栄養成分のレーダーチャート バレンシアオレンジ (生)の100gあたりの成分表（Tr：微量、-：未測定「 日本食品標準成分表2020年版（八訂） 」より） まずは、 オレンジに含まれている栄養をざっくりと見ていきましょう。 その食品にどんな栄養が含まれているかで、カラダへの効果や効能も分かるからです。 上のレーダーチャートはオレンジに含まれている代表的な栄養成分をグラフで表したもの、下は成分表です。 グラフを見ますと、 ビタミンCが多い ことが分かります。 他の栄養素に比べて突出しています。 続いて多いのがビタミンB1、次いで炭水化物、食物繊維、カリウム、葉酸と続きます。 また、カロリーや脂質が低いのも分かりますね。 |fss| wga| osj| rys| ddp| lbw| aql| mug| hxf| iar| res| pdn| cnf| rvu| sva| dsu| api| lkl| hdx| nsn| hrs| olo| wgg| msx| rwn| ybb| uft| wvb| qlw| qjp| sdp| irv| uzj| csv| ugw| xhw| ukl| rhj| iye| mke| cgb| iwh| tfc| hxn| zjy| say| oxd| rlj| qjq| dbu|