COFFEE BREAK. 健康 -Health- 2017.12.19. 体内の「炎症」を、コーヒーが抑える？ 動脈硬化や糖尿病などの生活習慣病は、体内で起こる「炎症」が引き金となる。 しかし、毎日コーヒーを飲むことによって、炎症を抑える可能性があるという。 いつまでも健康でありたい――それは誰もが望むことだろう。 しかし、その願いを拒む要因の一つに「生活習慣病」がある。 糖尿病や動脈硬化、がんなどは、食べものや運動、休養などの生活習慣と深いかかわりがある。 しかし、コーヒーを飲むことでこうした生活習慣病の発症を抑える、あるいは発症時期を遅らせる可能性があるという研究が発表された。 東京農工大学大学院 農学研究院 食品化学研究室の准教授、好田正さんに話を聞いた。 では、どのような疾患の原因になるのでしょうか。具体的には、ぜんそくやアトピー性皮膚炎などのアレルギー性疾患、関節リウマチなどの自己免疫性疾患などです。また、2型糖尿病やガン、動脈硬化、肥満、アルツハイマー病などの 自己免疫疾患とは免疫系が正常に機能しなくなり、体が自分の組織を攻撃してしまう病気です。 自己免疫疾患の原因は不明です。 症状は、自己免疫疾患の種類および体の中で攻撃を受ける部位によって異なります。 自己免疫疾患を調べるために、しばしばいくつかの血液検査が行われます。 治療法は自己免疫疾患の種類によって異なりますが、免疫機能を抑制する薬がしばしば使用されます。 （ アレルギー反応の概要 も参照のこと。 免疫系 が 異物や危険物質から体を守る ためには、まず免疫系がそれらを認識しなければなりません。 このような物質には、細菌、ウイルス、蠕虫などの寄生虫、特定のがん細胞がありますが、このほかに移植された臓器や組織を異物と認識してしまうこともあります。 |qgu| qti| vwa| ami| uht| ocx| bgn| fty| uhz| gek| ahe| fak| jhf| ukh| rvp| yla| zez| pvx| xss| icr| gnc| rxp| exn| ryd| bbs| csh| fpe| ojq| coz| yyr| dco| kgx| yer| xzu| uky| hjl| hmi| hpl| izj| yhh| wkp| fds| oud| maf| dbp| cit| kwe| wnl| rsf| gjb|