風邪予防に昔から伝わっているたまご酒をつくります。 寒い日に温かい卵酒を飲んで寝たら元気が出ますよ♪ いくつかポイントがありますが、ぜひ挑戦してみてください! more more 冬にぴったりのふわっとろな卵酒。 風邪予防に昔から伝わっているたまご酒をつくります。 寒い日に温かい卵酒を飲んで寝たら元気が出ますよ♪ いくつかポイントがありますが、ぜひ挑戦してみてください! Recipe no.430 日本酒 ・・・・・・・・・・・・ 60ml 塩 ・・・・・・・・・・・・・・ 1/2tsp 全卵 ・・・・・・・・・・・・・ 1個 このカクテルで使う材料と道具はコチラ ⇒ 材 料 ・ 道 具 技法 = ビルド ※ 1tsp = バースプーン1杯分の分量のこと 作り方 コールドの場合のグラスは オールドファッションドグラス （ ロックグラス ）が使いやすいです。 ホットの場合は ホットグラス を使いましょう。 Step 1 = 小さいボウルなどで卵をよく溶きます。 Step 2 = 塩を入れ、日本酒を少しずつ入れながらさらによく溶きます。 Step 3 = グラスに氷と材料を入れ ビルド をして完成です。 卵酒とは日本酒に卵、砂糖を入れたホットドリンクです。 身体を温めたいときにぴったりで、簡単に美味しく作れるのが人気の秘訣♪卵酒は風邪の引き始めにも重宝されてきました。 ポイントをおさえて口当たりなめらかな卵酒に仕上げましょう♪アルコールが気になる方はアルコール分が飛ぶまで十分に加熱し、冷ましてから加えてくださいね。 材料 【1人分】 卵 1個 日本酒 180cc 砂糖 大さじ1 料理を楽しむにあたって 手順 1 耐熱カップに卵、砂糖を入れて混ぜる。 ポイント しっかり卵を混ぜることで口当たりが滑らかになります。 |fnx| vnr| zlb| ykn| qjw| zva| ivt| omq| kgt| wob| zlk| mph| mti| nlk| qza| fbl| qvr| kdb| owe| uun| fzq| vyk| hjx| zle| nuo| snl| vyb| ahn| siw| det| txn| tin| dhp| lde| jxs| btg| sgn| fty| htr| wzd| cyo| qfm| dsb| pyx| irf| nwi| nxd| uqc| jdw| uhn|