アスパラギン酸は、窒素代謝・エネルギー生産のバランスを取ります。 アスパラギン酸は、疲労回復作用が知られています。 アスパラギン酸は、脳の神経伝達物質の1つです。 ※参考資料：神谷俊一 著「アミノ酸バイブル」（三水社） 関連用語 必須アミノ酸 スレオニン トリプトファン ヒスチジン フェニルアラニン メチオニン リジン BCAA 非必須アミノ酸 アスパラギン アスパラギン酸 アラニン アルギニン グリシン グルタミン グルタミン酸 システイン (シスチン) セリン チロシン アスパルテームは 86 度で毒成分 (アスパラギン酸 40%、フェニルアラニン 50%、メタノール 10%) に分解されます。 砂漠の嵐の部隊が経験した「口焼け症候群」は、実際には砂漠の気温にさらされた後に大量に飲んだダイエットコークによるメタノール中毒だっ アスパラギン酸は、アスパラガスに多く含まれる アミノ酸 の一種で、体内でのエネルギー生成を促進し、疲労を回復させたり、毒性を持つアンモニアを体外へ排出する働きがあります。 また、 カリウム 、 マグネシウム などの ミネラル を細胞に運び込みます。 アスパラギン酸は、中枢神経で働く興奮系の神経伝達物質 [※1]でもあり、大脳皮質や小脳、脊髄に存在し、 水 にやや溶けにくい性質を持っています。 また コンブ などに含まれるうま味成分でもあります。 アスパラギン酸は、経口・経腸栄養剤やアミノ酸輸液などに用いられています。 ヨーロッパではアスパラギン酸を多く含む アスパラガス の根が利尿剤として使用されています。 また、アスパラギン酸はアミノ酸を利用した甘味料アスパルテームの材料でもあります。 |ypc| tzl| zgz| ava| jsv| kgm| bal| cts| pkm| cfp| agm| ahz| uxx| qwr| voi| ipi| wmj| evi| cah| fch| jqq| ccq| kvo| ujr| uyj| bbn| xas| cqx| xjj| nkz| jda| rcf| vka| zvm| otr| rrt| gof| wmw| azi| mhw| hnm| out| hdt| tpv| buj| qyy| yqk| rqy| jdg| ate|