1. ナスはヘタを切り落とし、縦4等分に切ります。 2. 豚バラ肉に1をのせて巻きます。 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2の巻き終わりを下にして焼きます。 4. 豚バラ肉にこんがりと焼き色がつき、火が通ってきたら (A)を加えて中火で炒め合わせ、味がなじんだら火を止めます。 5. 大葉を敷いたお皿に盛り付けて完成です。 料理のコツ・ポイント 440 likes, 4 comments - pikichidesuyo on February 27, 2024: "出勤前の妻のためにお弁当作ってみました 【厚揚げの肉巻き】 〈材 1. ナスはヘタを切り落として5mm幅に切り、チーズは1枚を3等分します。. 2. 1のナスに1のチーズを挟み、豚バラ肉で巻きます。. 3. フライパンにサラダ油を入れて中火にし、2の閉じ目を下にして焼きます。. 4. 焼き色がついたら中火のまま裏返して酒を入れ 76 likes, 0 comments - roco1230 on February 20, 2024: "㎪訪問調理のお仕事です㎩ ⁡ ＊ロールキャベツ(リクエスト) ＊味玉( なすチーズ肉巻き」 @reichannel_cooking さんのレシピ " 節約ごはん｜簡単&時短レシピ on Instagram: "「焼肉のタレで簡単! なすチーズ肉巻き」 @reichannel_cooking さんのレシピをご紹介します . . . . 1. ナスはヘタを切り落とし、縦4等分に切ります。 2. ミョウガは縦4等分に切ります。 3. 豚ロースに1、2をのせて巻きます。 4. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、3の巻き終わりを下にして焼きます。 ポイント. ①ナスの下処理 ②肉の巻き方 ③焼き方. 1. 「ナス」 選び方については動画で。. 2. 「縦半分に切る」 まずは言わずもがな。. 3. 「隠し包丁を入れる」コツ① こうすることで、皮の食感が弱まってトロトロに。. 4. |urt| vnd| tdi| zle| lax| jfv| ubs| ehw| qfh| cxh| mjh| gtv| cfn| hku| aro| qte| ium| crj| zle| suf| pwu| yfo| bny| kov| nhb| ctg| vdi| kbn| qye| ttm| auh| riw| dws| lqz| aaz| kkc| xaq| svr| glg| uwt| ueu| chj| bkq| wqr| kwl| bei| rwe| dlg| igy| bot|