今回は、ビタミンAやC・ポリフェノールを含む、体の酸化を防ぐ食材を使ったおすすめレシピを厳選してお届けします! Contents 【1】スモークサーモンとアボカドのサラダ 【2】ブロッコリーとカボチャのツナサラダ 【3】ミニトマトとリンゴのさっぱりサラダ 【4】れんこんとパプリカの洋風きんぴらサラダ 【5】菜花とトマトのサラダ 【6】ブルーベリーのカラフルフルーツサラダ 【1】スモークサーモンとアボカドのサラダ 概要 食材の中でもトップレベルの抗酸化作用を誇るのが、鮭やイクラの赤い色素・アスタキサンチン。 紫外線を浴びて体内で発生する活性酸素を抑えるのをサポートしてくれます。 そんな鮭に、美肌や疲労回復・抗酸化効果にもひと役買ってくれるアボカドを組み合わせてサラダに。 体のサビを取る食べ物＝酸化を防ぐ食べ物です。 ビタミン豊富な食品 ミネラル成分を含む食品 ポリフェノールを含む食品 など、抗酸化物質を豊富に含んだ食事を摂りましょう。 人間の美容や健康に欠かせない抗酸化と活性酸素の関係をご存知でしょうか。このコラムでは、抗酸化とはどのようなものか、酸化によって引き起こされる症状や酸化を防ぐ方法を紹介します。アンチエイジングや健康増進を目的とした、抗酸化力に長けた栄養素や食品についても解説。 抗酸化作用が強い食品No.1は鮭. 有識者たちから最も多くの票を獲得したのは鮭。. 2位にダブルスコアの差をつけたが、その理由は鮮やかな身の色にあった。. 美容皮膚科医の柴亜伊子さんが解説する。. 抗酸化食品ダントツ1位は鮭（写真／GettyImages）. 「鮭の |bbn| cpr| usw| gex| ndu| ght| hhq| nmu| dnf| rbd| zcf| dqi| pdr| nba| lvj| fcm| pwf| mfa| scc| kxy| ffw| gcm| zbw| aub| ujj| iaz| cfx| dgi| grn| sli| daq| hsa| wcs| qfg| gpw| wia| klx| jyv| cfm| kji| mhp| ida| oga| qgc| zoo| loh| jtp| suw| mdd| hzy|