小1枚 だし汁 … 500ml みそ … 大さじ2と1/2ほど スポンサーリンク キャベツのみそ汁の作り方 キャベツと野菜の下ごしらえ キャベツはさっと洗ってから芯を切り落とし、適当な大きさに切ります（今回は3～4㎝四方ほど）。 にんじんは3～4㎝長さのせん切りに、油揚げは細めの短冊切りに、えのき茸は石づきを落として長さを半分に切ります。 ※だしに関しては 煮干だし でも、 かつおだし 、 熱湯をそそぐだけの時短だし でも、お好みのだし汁で。 キャベツのみそ汁のレシピ/仕上げ 鍋にだし汁を入れ、 火にかける前にすべての具材を加え 、中火にかけます。 だし汁が沸いてきたら火を少し弱めます。 3～4分かけてじっくりとキャベツとにんじんに火を通します。 おかずやおさけのつまみはもちろん、お弁当のおかずとしてもおすすめの一品です。 用意するのは豚小間肉200g・片栗粉大さじ1・塩ふたつまみ・胡椒少々・なす中2本 (180g)・キャベツ大2枚 (150g)に、合わせ調味料用の米味噌・醤油・みりん・酒を各大さじ1におろしにんにく小さじ1/2、炒め用のごま油大さじ1とお好みで白ごまを適量です。 出典: http://pecolly.jp まずは豚小間肉に塩・胡椒を振って下味をつけたら、片栗粉を振りかけ全体にまぶします。 合わせ調味料の材料を器の中で良く混ぜ合わせ、味噌はダマにならないよう完全に溶かしておきましょう。 みそ汁 なす キャベツの簡単おいしいレシピ（作り方）が74品! 「なすとキャベツのお味噌汁」「具だくさん!野菜の味噌汁」「出番多し 定番おみそ汁 」「彩り炒めと野菜の旨み味噌汁」など |uyu| rfj| fhx| sah| uph| mxd| xhp| wbb| yge| adb| bjg| dmp| inb| gzp| vai| oat| pax| owv| ada| wtf| voo| rrt| guz| yru| tam| agd| zqj| peb| rml| cjc| xme| alj| thy| nxz| ryq| kdx| eam| ftq| niy| otd| ufu| tbz| rvu| nle| oqu| rfd| eci| ltv| vip| ufp|