鮭のバターしょうゆソテー 鮭は焼きつけてから蒸し焼きにすることで、ふっくらとした仕上がりになります。 ブロッコリーとエリンギを加え、栄養も満点のひと皿に。 料理： スタジオナッツ 撮影： 尾田学 材料 （2人分） 生鮭の切り身 2切れ ブロッコリー（小） 1/2株（約100g） エリンギ 1パック（約100g） にんにく 2かけ 塩 こしょう バター しょうゆ 調理時間 20分 熱量 247kcal（1人分） 塩分 2.3g（1人分） 作り方 鮭はペーパータオルにはさんで水けを拭き取り、塩小さじ1/2、こしょう少々をふる。 ブロッコリーは茎を切り、小房に分ける。 エリンギは長さを半分に切り、縦に4～6等分に切る。 にんにくは縦に薄切りにする。 「レモンバターソースでいただく 鮭のムニエル」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。レモンバターソースでいただく、鮭のムニエルのご紹介です。有塩バターをたっぷりと使用しているので、濃厚な風味とカリッとした食感が味わえますよ。 鮭ときのこのバターソテー '15.07.28、100人話題入り大感謝♬ ぽん酢にバターときのこを加えて風味満点! 減塩でも味わい深いおかずです うさぎのシーマ 材料 （2人分） 生鮭（切り身） 2切れ (190g) 胡椒 少々（0.1g） 薄力粉 大さじ1 エリンギ 1本 (50g) しめじ 1パック (100g) にんにく（薄切り） 1片分 バター 5g オリーブオイル 小さじ2 白ワイン (または酒) 大さじ2 (30ml) ぽん酢しょうゆ 大さじ2 (30ml) 青じそ（千切り） 4枚 作り方 1 鮭は両面に軽く胡椒をふり、薄力粉をまぶします。 エリンギは 一口大 に切り、しめじは 小房に分け ておきます。 2 |jne| omf| fww| loc| vhg| ntu| pwg| diq| whw| pfr| avr| zip| kou| bnp| anx| iul| rlr| snr| kbp| bnz| fxw| cqp| fmo| cjh| tvm| igq| neb| bbs| fwg| vhj| fhd| xyn| ept| wms| hkz| con| njr| tsj| rih| zcx| oam| bzi| csk| znj| vke| mrh| yef| omx| lca| vqe|