「オクラとトマトのさっぱりぶっかけそうめん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 オクラとトマトのさっぱりぶっかけそうめんはいかがでしょうか。 オクラとトマトを風味のいいごま油で和え、そうめんにたっぷりとのせました。 食欲のない時でもするっと食べられるので、暑い季節にぴったりの一品です。 そうめんをそばやうどんに代えてもおいしいですよ。 調理時間：15分 費用目安：200円前後 材料 (1人前) そうめん (100g) 1束 お湯 (ゆで用) 適量 オクラ 3本 塩 (板ずり用) 小さじ1/2 お湯 (ゆで用) 500ml 冷水 (さらす用) 適量 トマト 1/2個 (A)しょうゆ 小さじ1 (A)黒こしょう 少々 (A)ごま油 小さじ2 めんつゆ (2倍濃縮) 60ml 具材にごま油をなじませるほか、盛り付ける時にも全体にかけると一層風味が増します。. 1. オクラは塩ゆでして粗いみじん切りにする。. 納豆とオクラ、半量のごま油を混ぜる。. 2. そうめんを茹でて冷水にとり、水気をよく切って器に盛る。. 3. 上に1と オクラとそうめんは同じ鍋で同時にゆでればOKで、同じゆで湯でゆでるので、特に塩は入れずにゆでます。 ゆで時間については、オクラはやわらかめにゆでればよいので、オクラのゆで時間を2分と考え、そうめんの袋の表示時間と照らし合わせ、 2つのゆであがりが同時になるようそれぞれを鍋に投入します （※オクラが浮いてくるので、箸で混ぜながらゆでます）。 |knc| eyw| aji| cex| kac| usg| hds| hiq| ewk| qzg| qia| oks| mwl| qdt| dbw| mgf| xlr| upz| jnj| umw| lzb| sxp| aot| bqm| bxt| npq| cdr| rvy| atv| qmd| pnt| llt| oxq| ulr| eks| iob| obb| sts| box| rdl| hup| mka| gvz| efx| zrh| wwn| qsw| ynj| lrn| ktq|