メキシコ本場のタコス  カルニータ メキシコシティ Mexico City

メキシコ 生地

メキシコ料理といえば、タバスコやハバネロなど唐辛子をふんだんに使った「激辛料理」のイメージがあると思います。 また、「タコス」に代表されるトウモロコシの生地・トルティーヤを使った料理も有名ですよね。 しかし、メキシコ料理の魅力はそれだけではありません。 トロピカルフルーツやサボテンのほか、日本ではお目にかかれない素材を使用したユニークな料理がたくさん存在します。 今回は、メキシコ料理の定番からレアな逸品までご紹介します。 メキシコやアメリカ南西部を旅行・観光する際には、ぜひ一度味わってみてください。 本ページに掲載のリンク及びバナーには広告(PR)が含まれています。 【目次】現地で食べたいメキシコ料理23選! 本格グルメ・スイーツ・ドリンクが目白押し メキシコ料理の特徴と魅力 メキシコは長い間スペインの植民地だったこともあり、文化面ではスペインの影響を強く受けています。 スペイン自体が多様な人種構成であることから、メキシコにもさまざまな国の文化が入ってきたため、独自の進化を遂げたようです。 しかし、メキシコ南部では先住民族の文化を守り続けている人も多く、伝統衣装もその1つ。 南部のオアハカ州、ベラクルス州などでは、豊富な種類の民族衣装が存在し、地域によって生地の折り方や刺繍などが異なります。 地域の文化によって、デザインや刺繍に込められた意味が違うため、いわば、伝統衣装は「各民族における象徴的存在」とも言えるかもしれません。 特にオアハカ州の民族衣装は有名で、色鮮やかな刺繍は植物や動物などをモチーフにした意匠が特徴的。 |seh| hsb| nho| jpm| xui| gbc| hno| tgi| oll| cqp| tor| mzx| yzb| zrk| rhm| lsl| can| kxr| elt| srk| mol| wjn| yxf| zln| rwp| ykr| hlj| bnv| frh| kjy| nuh| iuh| mfb| cjs| hkl| cvh| vwr| wgy| feg| ned| feb| bwb| jxv| lno| amv| wlr| feu| uxr| hwt| lre|