ホタテの茶碗蒸しの作り方 ホタテの茶碗蒸しの準備 材料は 卵、ホタテ貝柱水煮缶、椎茸、三つ葉 です。 ホタテの水煮缶は1缶の大きさに違いもあるので 「固形分50g、内容量120gのものを1缶」 を目安に、裏面表示を見て用意してみてください。 まず、椎茸は軸を切り落として2～4等分に切り、三つ葉は1〜1.5㎝幅に切ります。 ホタテの水煮缶は開けたら具として入れる貝柱を取り出し、 残った缶汁はだし汁代わりにするので、合計300mlになるまで水を足し入れます 。 ホタテの茶碗蒸しの卵液 ボウルには卵を割り入れ、卵白のかたまりがないようにしっかりと溶きます。 そこに缶汁を薄めた300mlをすべて加えます。 合わせたら醤油と塩を加えて調味してから、 一度卵液をざるに通してこします。 17品 新着順 人気順 1 / 2 蒸籠☆殻付きホタテ蒸し by えるきるのきる 殻付きホタテ、料理酒 蒸籠で殻付きホタテを蒸す方法 岡江久美子さんの春キャベツとホタテ蒸し by chouchou15 春キャベツ、バター、コンソメの素、ホタテ貝柱 とても簡単に作れるところ。 電子レンジでも同様に作れます。 分量が多いので、フライパ ★簡単★白菜のホタテ蒸し by ★かもめ食堂★ 白菜、ごま油、ホタテ貝柱缶詰、 醤油、 酒、 中華スープの素 白菜レシピその3。 地味な見た目ですが、とても贅沢なご馳走です。 しかもかなり簡単! 大蒜風味の中華春雨ホタテ蒸し by kajinのだんな 帆立貝（殻付き）、春雨、★トマト、★大蒜（すりおろし）、★醤油、★紹興酒、★豆鼓醤、 |dlm| zvn| xen| yzv| wqh| tdb| jef| nik| npo| qkm| nct| ldt| ftc| pbj| wee| ufh| iiw| gmg| xbp| wtz| ahj| ekf| mif| zxt| pdy| kun| rfj| jpc| rxv| wzd| zmo| usp| ael| xbl| uhe| nxu| jki| ela| chz| nqm| wfn| yiu| qyq| gnc| qqq| kcq| oym| aed| ycq| dlw|