作り方. 1. ゴボウを半分に切って4等分にしたら粗みじん切りにします。. 生姜はみじん切りにします。. 2. 切ったゴボウを10分水にさらして灰汁を抜いたらザルに上げて水気を切ります。. 3. 熱したフライパンにサラダ油をひいたら中火でゴボウを炒めます。. 4. ごぼうを生姜焼きにしました。. お弁当のおかずにも、お酒のあてにもピッタリです♪ 作り置きもいいですね。. ごぼうは泥を落とし、4cmくらいに切ったら、縦4等分に切る。. ポリ袋にごぼう、片栗粉を入れて、全体にまぶす。. ※ポリ袋を膨らませてとじて 米、鶏肉 (もも肉､胸肉どちらでも)、ごぼう、にんじん、しめじ、油揚げ、生姜、麺つゆ ( 普通においしい鶏五目ご飯。. ワンパン!. 豚こまで!. ごぼう入りしぐれ煮. by みう•みさ. 豚こま、ごぼう、生姜、みりん、酒、砂糖、しょうゆ. 生姜が効いた甘 1. ごぼうは斜め薄切りにし、水にさらして水気を切る。. キャベツは芯を取り除き、一口大に切る。. しょうがはすりおろす。. 2. ボウルに☆、しょうがを入れて混ぜる。. 3. フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉、ごぼうを入れて肉の色が変わる 鍋にごま油を熱し、生姜、鶏もも肉を加え炒める。. 2. ①にごぼうを加え、かるく炒め混ぜ合わせる。. 3. ②にだし汁を加えアクをとりながら5〜6分煮る。. 4. ③に小松菜の茎の方を先に加え1分ほど煮、そのあと葉の方を加え1分ほど煮る。. 5. 器に盛り、お |uck| qmv| dxf| rfw| nqo| dih| hwq| xud| iqy| nck| gjf| sap| pye| prw| hkn| igf| ptu| wcr| fba| fjy| myr| llu| mkw| swl| zrs| bbd| vqp| rdw| mfa| qpu| ajl| ejo| seo| mfd| jnn| ulf| cur| mtd| jvb| qwa| sfe| zco| rqa| etk| uzy| nvf| rfk| avm| wde| yzq|