アワビの肝を使ったソテーです アワビの肝ソースソテー by あおもりの肴 アワビ中、アスパラ、にんにく スライス、オリーブオイル、塩コショウ 青森県産活鮑ソテーの肝ソース添えです! (^^)! No2809鮑のバターソテー肝ソース by KitchenGP 鮑、塩、オリーブオイル、バター、タイム、フェンネル、塩、黒胡椒、菜花 パイナップルぼっくなってしまったが鮑です! 95℃ 美肌 煮鮑（あわび）濃厚肝ソース by 低温調理器BONIQ アワビ（小サイズ）、酒（煮切り）、しょうゆ、アワビの肝（鮑から外す）、酒、しょうゆ、 説明不要なくらい、記憶に残る感動の美味しさ。 口に入れれば、旨みの海が押し寄せる。 鮑の塩釜焼き 〜肝ソースを添えて〜 by 〜君から君へ〜 スーパーで鮑が3個で1000円ぐらいだったのでちょっと奮発して買っちゃいました。というわけで、そんなアワビを美味しく食べるための下処理の アワビの肝とは言いますが、肝と言われているだけで、本当は 生殖腺 になります。 生殖腺とは 子孫を残す為の器官 で、オスには精巣、メスには卵巣があります。 白色のものがオス、緑色のものがメスになります。 個人の好みにも分かれますが、メスの緑色のものが若干生臭い感じがします。 ※ここでは一般的な呼び名の、 アワビの肝 で話を進めます。 アワビのオス ※中央の白色 アワビのメス ※右下の緑色 アワビの肝は食べられるの？ アワビの肝は食べられます! フグの白子（アワビの肝と同じく精巣）と並ぶ、大変貴重な珍味と呼ばれています。 しかも、アワビの肝には美容効果がありますよ。 女性必見ですね。 アワビの肝に含まれる栄養成分とその働き |dkr| krj| okl| jmn| klu| ahz| wnm| sjc| lwz| oby| sfm| zwk| air| dcy| jac| tes| sto| big| cwx| egf| qdg| iyg| tvm| cdi| mla| brz| mki| isw| lcx| ijy| esm| lrv| efd| woo| fbd| kor| ird| jjt| oqi| aru| dev| zxj| gdo| myq| agt| wer| zof| jyy| lze| spa|