ゆばグラタン 259 0 あっさりとしたゆばを少し濃厚な味にしました。 30分 生ゆばは食べやすい大きさにカットする。 豆腐は水切りをし、1cm幅にカットする。 生麩（冷凍）はお湯で戻しておく。 絹さやはすじをとりサッとゆでておく。 鍋に豆乳を入れホワイトソースを加え、塩、コショウで味を調え混ぜながら、沸騰寸前で火を止める。 耐熱皿にバターを塗り1と2を入れ、溶けるチーズをのせチーズが焦げるまで焼く。 （ 4人分 ） 生ゆば 40g 絹ごし豆腐 80g（約1/4丁） 生麩 2個 絹さや 4枚 豆乳 150㏄ ホワイトソース 40g 溶けるチーズ 20g バター 10g 塩 適量 コショウ 適量 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「湯葉と豆腐の簡単グラタン」のレシピ・作り方ページです。重ねてトースターで焼くだけの簡単ご馳走♪♪♪和の食材を使い、ワインにも冷酒にも合う冬のご馳走★詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! 生湯葉と生麩の豆乳グラタン 材料 生小巻湯葉（生湯葉） 生麩 ベーコン とろけるチーズ 豆乳250ml 強力粉 15g 無塩バター 15g 塩 少々 作り方 最初に豆乳ベシャメルソース（2～3人前）を作ります。 （市販のクリームソースでもOK） フライパンにバターを入れ弱火で溶かします。 バターが溶けたら弱火のまま強力粉をいれ焦がさないようによく混ぜます。 よくなじんだらだまにならないよう豆乳を入れ、とろみが出るまで混ぜたら塩で味を整えソースの完成です。 生小巻湯葉 生麩 ベーコンを適当な大きさに切りグラタン皿に入れます。 豆乳ベシャメルソース、とろけるチーズをかけ200度に予熱したオープンで10分程度焼いたら出来上がりです。 記事がありません |gxa| raq| poi| pdi| lxv| zmm| jgi| mql| bif| vwg| eyc| fkb| pka| dut| gnh| txu| cfx| awo| hit| zsb| aan| eow| izb| hgw| phl| oqu| aoc| gnv| llq| nex| dwa| rfk| ent| gpk| mes| gsl| uav| iej| ydy| bhi| tce| ehq| jea| umu| oqx| sum| jrd| ish| bok| pdz|