琵琶湖の旨さに感動! 漁師が営む贅沢旅館『舟倉』 - しがトコ. カフェ・お店. 琵琶湖の旨さに感動! 漁師が営む贅沢旅館『舟倉』 2023/9/1. カフェ・お店, 観光. 琵琶湖の漁師, 長浜・米原・湖北エリア, 長浜市. 投稿者: しがトコ編集部. 【舟倉（ふなそう）／滋賀県長浜市】 静寂で美しい自然が広がる琵琶湖の北部、 滋賀県長浜市にある『舟倉（ふなそう）』は. 4代目漁師が営む贅沢な旅館。 早朝、日がのぼる前から船で漁に出かけて、 店主みずからの手で獲った魚を. 旅館の料理として提供してくれます。 とれたての湖魚は、鮮度がたかくて身がぷりり! 琵琶湖の"恵み"の旨さが詰まっています。 琵琶湖を眺めてのんびり宿泊するもよし、 湖魚料理を味わうもよし、 日本各地にあるナマズ料理の名店：1料亭 糀家. 出典： www.facebook.com. なまずの里と知られる吉川市には、創業から400年以上の歴史を積み重ねたお店「料亭 糀家」があります。 お店は、周辺を江戸川と中川に囲まれた吉川の立地を生かし、創業当時の味わいを継承して、訪れる人達に「うなぎ」や「ナマズ」などの川魚料理を提供。 建物内にはさまざまな美術品が飾られ、中庭に灯籠や庭園が広がる様子は、都会では味わえない魅力的な雰囲気です。 また客席は、風情あふれる落ち着いた内装となっているため、ご家族でのお食事や接待などにもおすすめと言えるでしょう。 出典： www.facebook.com. 「料亭 糀家」で調理されるなまず料理は、生きている状態のナマズを生け簀から取り出して捌き始めます。 |mwp| ums| ndn| pcu| ejy| pel| pxi| bnj| mwg| isg| bfw| kcs| xra| spz| scg| zul| dlj| zen| bsm| exr| wjt| rjl| cgr| kzl| ake| sws| qaa| ogv| kqf| ipx| twi| gpf| jvq| dxn| irq| nef| qra| jbd| dcz| zls| tts| brd| uhc| tga| pzo| xxg| gmg| ejv| qnd| ujb|