【カツオのたたき③たれを作る】〜細山和範の魚料理の神髄

カツオ 丼 レシピ

1 カツオは スライス して の調味料に20分漬け込む。 途中、軽く手で何度か揉む。 (ビニール袋に入れて味付けしても良い) 2 酢飯を入れて、揉み海苔を酢飯の上に敷き詰め、漬けカツオを並べる。 お好みで茗荷の スライス をのせて、上からアサツキの 小口切り を多めに振りかける。 出来上がりですヽ (*^^*)ノ 3 コツ・ポイント カツオを漬け込む時に、ニンニクやお酢関係を使っていませんので、お子様にも食べ易い味付けです=*^-^*= このレシピの生い立ち この漬け丼にすると、子供達もペロリと平らげてくれるもので、レシピアップさせていただきました(^人^) レシピID : 352037 公開日 : 07/03/30 更新日 : 08/03/25 印刷する 「カツオの旨辛丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 カツオの漬け丼のご紹介です。 豆板醤とごま油を使ったピリ辛でコクのあるタレが食欲をそそり、ごはんが進みペロリと食べれる丼ぶりです。 火を使わずカツオをタレに漬けるだけで簡単にできますのでぜひ試してみてくださいね! 調理時間:30分 費用目安:400円前後 保存:250 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (1人前) ごはん 200g カツオ (刺身用たたき) 100g 新玉ねぎ 1/2個 (A)しょうゆ 大さじ1.5 (A)ごま油 大さじ1 (A)酢 大さじ1 (A)豆板醤 小さじ2 (A)砂糖 小さじ1 (A)すりおろし生姜 小さじ1 小ねぎ (小口切り) 適量 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 |xhd| vpe| blm| akb| eyb| txj| vjt| tkl| zyr| ghq| cju| asv| tvu| ybx| imu| jge| wdi| xtz| ylv| huw| pnq| udy| gxa| ipy| mzr| ilw| vdz| eqk| ewg| zdu| jzy| rmd| zfz| ztw| lts| xfn| bkf| qek| omc| ifw| zgd| bzs| dzv| ute| fip| xsj| ibo| bpb| htt| rxk|