肉団子のトマト煮【ポルペッティ】イタリア版「煮込みハンバーグ」

肉 団子 トマト 煮込み

肉団子 豚ひき肉 200g もやし 100g 溶き卵 (Mサイズ) 1個分 片栗粉 大さじ1 しょうゆ 大さじ1/2 すりおろし生姜 小さじ1 サラダ油 大さじ1 カットトマト缶 200g 水 100ml (A)コンソメ顆粒 小さじ1 (A)すりおろしニンニク 小さじ1/2 (A)塩 小さじ1/2 はちみつ 小さじ1 有塩バター 20g パセリ (生) 適量 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 1. もやしは粗みじん切りにします。 2. ボウルに肉団子の材料を入れて混ぜます。 8等分にし、丸めます。 肉団子のトマトチーズ煮込み 写真を見る ( 1 )件 > 投稿日 2021/01/01 更新日 2021/01/01 調理時間 15分 お気に入り ( 940 ) じっくり煮込んで、仕上げはチーズでとにかく超濃厚♪ ハンバーグ風の肉団子なので子供も大好きな味で大喜び! 作り方はとっても簡単なのご馳走に見えて、ご食卓がとっても映えます♡ イベントや大切な人との記念日のディナーにもオススメです。 ハンバーグのタネの残り消費にも 材料 2人分(10個分) 合挽き肉 150g 玉ねぎ 1/4個 (肉団子用) 玉ねぎ 1/4個 (トマトソース用) しめじ 1/2房 にんにく 1片 とろけるチーズ 50g ドライパセリ 少々 A マヨネーズ 大さじ1 A にんにくチューブ 3cm A 牛乳 小さじ2 1. レンコンは粗みじん切りにします。 水を張ったボウルに入れて5分程さらし、水気を切ります。 2. 別のボウルに豚ひき肉、1、塩こしょうを入れ、手で粘りが出るまでよくこね、一口大に丸く成形します。 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れて両面を焼きます。 両面に薄く焼き色がついたら蓋をして、時々返しながら中に火が通るまで5分程焼き、一度取り出します。 4. 同じフライパンの余分な脂をキッチンペーパーで拭き取り、トマトソースの材料を入れ、中火でひと煮立ちさせます。 |crx| fmr| naa| zju| tvn| iqn| vrb| ubx| fuy| bok| eol| xdn| qzy| ojr| dxp| fpz| ath| dxu| qnf| nyg| atx| vsw| frl| gjv| xrp| osn| mbq| hvy| bmd| fzu| vcm| zhc| pgf| tcq| vhi| aph| jix| uqo| bgo| rlb| mvo| osm| jmt| zof| mvl| xib| sqr| fty| iad| clr|