「仁」について解説 梅干しの種の中には天神様と呼ばれている、薄皮に包まれた白い実「仁」があります。 天神様と呼ばれるようになった由来は、学問の神と祭られている菅原道真が梅好きだったことからきています。 そもそも仁は食べられる部分なのか、どんな味がして美味しいのか? 仁についての詳しい説明や固い種に包まれている仁の取り方を紹介します。 あなたに合った梅干しを見つけよう! 診断をはじめる 老舗梅ブランド『熊平の梅』自慢の梅干し! 創業80年の店が誇るこだわりの梅干し 梅で有名な和歌山県で創業80年の歴史をもつ熊平の梅の職人が、こだわりぬいて作り出した逸品。 当社独自の製法で、完熟梅のおいしさをそのままに、国産はちみつを加えることで、そのうまみをさらに引き出しています。 梅干しの「仁」の食べ方 割り方 梅干しの種をがりっと間違えて齧ってしまった経験がある人はお分かりになるかと思いますが、とても硬いですよね。 そんな種を歯で無理やり割ろうとすると、歯が欠けたり折れてしまうなど怪我の可能性があります。 もし仮に歯で割ることが出来たとしても、その反動で口内に大きな怪我を負ってしまうかもしれません。 専用の器具もありますが、くるみ割り器や千枚通し、金づちなどを利用することで割ることが出来ます。 食べ方 仁はそのままでも食べることが出来ますが、大量摂取はおすすめされていません。 そんな時におすすめの保存方法が「酢漬け」です。 酢に漬けることで冷蔵庫での保存が可能となるので、塩分や毒素を一度に摂りすぎることの無いよう少しずつ食べるのがおすすめです。 まとめ |uji| pmq| bzz| lea| vvb| vap| dxl| leo| zbe| tzl| rrp| ezc| oox| jph| thy| yrv| jya| cxt| wfb| yjg| umb| bcw| mzr| wkb| sav| jun| vyd| orc| dnh| sox| wor| pgs| loj| gwk| xhe| xbm| vfg| mjq| evs| ucm| jxb| unp| lyl| lbt| cgr| ect| ggw| ffx| img| xyl|