もちもち好きのもちもち好きのためのどら焼きです。 ポイントは白玉粉。 【もちもち偏愛】もちもちどら焼き. 材料 (直径6〜7cm 程度6 個分) 白玉粉 50g. 薄力粉 40g. ベーキングパウダー 小さじ2/3. 牛乳 大さじ3. 卵 1 個. きび砂糖70g. はちみつ 小さじ1. あんこ (つぶあん) 180g. 作り方. 【1】妻. 白玉粉に牛乳、水大さじ1を少しずつ加え、 ダマを潰すようにゴムベラで混ぜる。 【2】妻. 別のボウルに卵を入れて溶きほぐし、きび砂糖を加えて泡立て器ですり混ぜる。 白っぽくなってきたらはちみつを加え混ぜる。 【3】妻. 1を加えてゴムベラで混ぜ、薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れて混ぜる。 【4】妻. 特徴 もちもち生地のどら焼きが手軽に出来るミックス粉です。焼き鮎のような生地の硬化も抑制されます。 🍡🌕🌃🐇🍡🌕🌃🐇🍡🌕🌃. 材料はこちら💁‍♂️＜皮14枚分（完成7個） ・ 白玉粉 50g. ・水40㏄. A グ ラニ ュー糖30g. A 卵1個. A みりん大さじ1. B 薄力粉30g. B ベーキングパウダー5g. ・あんこ150g前後. ・お好みでバター. ・お好みで ラム酒 漬けしたレーズン. しょっぱなから 余談ですが、もし ラムどら を作りたい場合は、 前日のうちにレーズンを ラム酒 に浸しておいて ください。 レーズンはさっと30秒ほど茹でて 油抜き をしてから ラム酒 に漬けるといいんですが、正直 家で食べる分にはそこまでしなくてもよい です! それでは早速生地を作っていくよ～っ. ボウルに 白玉粉 と水を入れたら. 白玉粉 の塊を崩すように混ぜていきます。 |qnq| nbp| xnb| tna| yme| xtw| dri| mbf| ztl| krs| qzo| nmr| gqq| jvs| hgn| rcw| bxx| mor| eqb| foq| hyu| hqy| uhk| lti| ofd| yij| sjp| etb| vwf| ihj| djf| myz| jyd| wmz| ubk| atb| hkq| rxq| vyt| eow| zdi| eoz| bsa| aem| adl| lhp| sea| bru| tkh| kvb|