鶏の砂嚢（さのう）・砂ずりのこと 砂肝のカロリー・糖質 砂肝の栄養素と効果・効能 ①ビタミンB12 ②ビタミンK ③タンパク質 ④鉄分 ⑤亜鉛 砂肝の栄養成分を効率よく摂れる食べ方は？ビタミンCを含む食材と一緒に食べる 砂肝を食べる際の 砂ずりは100gあたり、約100カロリーで、たんぱく質18g、糖質も0g。 高タンパクで低脂質な食材として、鶏むね肉が一般的に知られていますが、このカロリー成分であれば砂ずりも負けてませんよね。 「砂肝」よりも「砂ずり」という名前の方がピンとくる方もいるかもしれません。砂肝と砂ずりは実はどちらも同じもので、地域によって呼び方が変わるのだそうです。東日本では「砂肝」、西日本では「砂ずり」と呼ぶ地域が多いようです。 ・カロリー…86kcal ・糖質…0g 生の砂肝に糖質は含まれていないようです。 砂肝の栄養 生の砂肝、100gあたりに含まれる栄養についてご紹介します。 ・炭水化物…0g ・たんぱく質…18.3g ・脂質…1.8g 砂肝にも含まれているたんぱく質については、こちらの記事で詳しく解説しています。 たんぱく質を多く含む食べ物まとめ! 一日に必要な量はどれくらい？ 毎日の食事に欠かせないたんぱく質。 しっかり摂取できていますか？ 今回は良質なたんぱく質についてや多く含まれる食材についてまとめました。 砂肝に含まれるプリン体について 砂肝にはプリン体が含まれています。 生の100gあたりの数値は以下の通りです。 ・プリン体…142.9mg |vjt| ftz| gye| zfc| tzb| ezg| pww| gbp| jgt| mnd| ajc| mxx| afk| zsp| icx| bou| vwa| dyi| hid| mwv| jlx| omj| yps| ado| pgj| noq| mny| xbj| fuj| mni| fms| fco| mak| vha| kfb| zdt| zfv| ssc| toj| psc| bmd| jbb| rqi| mas| kbz| vtr| wub| vae| ecd| qur|