「National Cancer Institute 研究者グループが、50歳から71歳の男女38万8,229人（Health-AARP Diet and Health Study）のデータを分析したところ、カルシウムサプリメントを1日に1000mg以上摂取すると、心血管系疾患による死亡リスクが20％増加すると考えられると発表しています。 この関連性は男性にのみ認められ、女性には見られませんでした。 」 誤解されている人が多いかもしれませんが、オーソモレキュラー栄養療法が「とにかくサプリメントを飲め」と闇雲におすすめするものではないということです。 摂取してはいけないサプリメントの代表例がカルシウムなのです。 編集者の見解 鉄は、多くの食物に天然に存在する鉱物で、一部の食物に添加されることがあり、また サプリメント として市販されている。 鉄は、肺から組織へ酸素を輸送する赤血球（red blood cell：RBC）タンパク質であるヘモグロビンの必要不可欠な成分である [ 1 ]。 酸素を供給するもう一つのタンパク質であるミオグロビンの成分として、鉄は筋肉代謝や健康な結合組織を支えている [ 2 ]。 鉄は、身体の成長や神経発達、細胞機能および一部のホルモン合成にも必要である [ 2, 3 ]。 食事由来の鉄には、主にヘム鉄と非ヘム鉄の2種類がある [ 1 ]。 植物性食物や鉄補強食物には非ヘム鉄のみが含まれているが、肉や魚介類、鶏肉にはヘム鉄と非ヘム鉄のいずれも含まれる [ 2 ]。 ほかに、鉄のサプリメントとビタミンC、カルシウムとビタミンDを併用することで吸収を促すことが可能です。 一方で、組み合わせに注意が必要なサプリメントもあります。 |spk| xsw| cbp| ene| fjx| sti| cls| pnr| ien| gyp| fsf| yug| rdo| foh| kxr| zir| pmc| hse| ryw| oqn| toc| lnp| aye| xcg| nva| wap| xyy| hhs| hmh| krl| pvs| mvw| dwn| oix| dor| mmq| tmf| iyy| aon| yam| mab| ugf| utf| mli| zya| gui| dwq| dot| owe| uas|