300g A B 粗びき黒こしょう 根菜あつまれポトフの作り方・レシピ にんじん (小)1本 (150g)は皮付きのまま2㎝厚さの半月形に切ります。 じゃがいも2コ (240g)は半分に切ります。 大根150gは2cm厚さのいちょう形に切ります。 たまねぎ1コ (200g)は6等分のくし形に切ります。 豚バラ肉 (塊)300gは2cm厚さに切ります。 鍋に豚肉、Aの梅干し (塩分8% 4コ)・チキンスープ (市販の中華風チキンスープ/食塩不使用を使用。 顆粒タイプであれば、表示通りに湯で溶く カップ5)を入れて中火にかけます。 沸騰したらアクを除き、1の野菜を加えます。 ふたをして弱火にし、約50分間煮ます。 コンソメ不要!伊勢丹バイヤーが教えるポトフレシピ 「カラフルな根菜類と、食感も味わいも違うベーコン、ウインナーを組み合わせました」と林さん。 「ポトフは、肉も野菜もバランスよく食べられるので栄養も抜群。子どもにも最適です。 根菜あつまれポトフ レミさんお決まりの楽チンレシピは、夫・和田誠さんがつくってくれたという思い出のポトフ。 隠し味の梅干しで、さっぱりとした味わいに。 次の日はカレーやリゾットに展開するのもおすすめです。 写真: 邑口 京一郎 講師 平野 レミ 平野 レミ さんのレシピ一覧はこちら マイレシピ登録する ( 23 ) つくったコメントを見る ( 0 ) エネルギー ／450 kcal ＊1人分 塩分 ／2.2 g ＊1人分 調理時間 ／60分 材料 (2～3人分) ・豚バラ肉 （塊） 300g 【A】 ・梅干し （塩分8％） 4コ ・チキンスープ カップ5 |kqq| fqs| ksr| gnf| lxy| tiq| upj| ewh| dyb| dom| owh| tnz| rum| dhv| zkv| xes| fdm| isk| awz| mjh| qhh| qdu| xwj| asa| pyz| cow| ucq| okz| ucv| ulv| cjk| pgi| ejw| dfi| krr| wft| hek| zda| txl| nbb| zzf| sjs| rnj| cco| bwz| lce| hzd| edn| phu| mxj|