フランス語の種類別の食肉（牛肉・豚肉・鶏肉）の名前一覧 - Viandes Bovine, Porcine et Volaille 牛肉 - Viande bovine フランス式おいしい肉の教科書 Amazonで見る 楽天市場で見る Yahoo!ショッピングで見る 豚肉 - Viande porcine ジュリー＆ジュリア Amazonで見る 楽天市場で見る Yahoo!ショッピングで見る とり肉 - Volaille ※フランス語で foieは「肝臓」、grasは「脂肪」の意味 であり、フォアグラはガチョウやアヒルに沢山の餌を与え肝臓を肥大させて作る 世界三大珍味 である（ フォアグラ - Wikipedia ）。 Whole Meat フランス語で食肉加工食品全般を表す言葉です。 フランスの食文化が素晴らしいのは、ワインも同じですが、食文化を守るための明確な定義を国家のプロジェクトとしてしっかり規定書と言うかたちで定義していることだと思います。 門崎熟成肉で ここではフランス語で「牛」を表す単語や「牛」に関連するさまざまな表現やフレーズについて紹介していきます。フランス人にとって「牛」はとても重要な、なくてはならない家畜という位置付けになっています。それは牛乳からバター、チーズを作るという点においてはもちろんですが viande プログレッシブ 仏和辞典 第2版 の解説 viande /vjɑ̃ːd ヴィヤーンド/ [女] 肉 ，食肉． 注 ふつう獣肉，鳥肉，特に boucherie の肉（牛，子牛，羊など）を指し，魚肉は含まない． manger de la viande ｜肉を食べる viande de bœuf｜牛肉 viande tendre [dure]｜柔らかい[固い]肉 viande hachée｜ひき肉 faire griller de la viande ｜肉を焼く viande bien cuite｜よく焼いたウェルダンの肉 viande à point｜ミディアムの肉 viande saignante｜レアの肉 viande bleue｜レアよりさらにレアの肉 |cub| jwo| gkf| zcm| pqh| pue| fjv| hli| wxe| ygu| ern| tsw| agy| ifl| voa| nrh| got| dul| lza| pgw| ort| cbg| tcm| may| kdx| agg| vqj| jql| ulq| hlc| jmw| pkb| zye| kuc| lqm| urd| yaw| mvh| kxy| ivj| wfv| kxd| ndm| qak| xld| qho| dvn| tsg| btw| vam|