そこでおすすめなのが、 骨ごと食べられる魚を使った「骨を強くするおかず」 です。. 今回は、 カルシウムを強化できる切り干し大根と合わせた「ししゃもと切り干し大根の南蛮漬け」の作り方 をご紹介します。. 塩分はカルシウムの吸収を阻害すると 魚介のおかず. 冷蔵で3～4日保存可能. 調理時間：20分以下. 鮭の南蛮漬けは、油で揚げて作るレシピも多いですが、フライパンで焼くだけで仕上げる、より手軽なレシピの紹介です。 この鮭の南蛮漬けは、野菜もたっぷり一緒に漬け込むので、バランスのよい美味しい主菜として我が家の定番料理でもあります。 【保存の目安：冷蔵で4〜5日ほど】 お気に入り登録. 1162 件. メモを追加. このレシピのキーワード. お酢がとれる料理. 鮭. 常備菜. ピーマン. 野菜たっぷり. 秋の味覚. さかな料理. ツイート. 印刷する. 鮭の南蛮漬けの材料 (作りやすい分量) 【 鮭の南蛮漬けの材料 】 生鮭 … 3切. 玉ねぎ … 1/2個. ピーマン … 2個. にんじん … 1/3本. 塩・こしょう … 甘酢が美味しい南蛮漬け♪. 鮭は揚げ焼きで簡単に＊. ☆栄養士のれしぴ☆. 材料. 鮭. 2切れ. 塩. 少々. 片栗粉. 大さじ1. 人参 (千切り) 1/4本. 玉ねぎ (薄切り) 1/4個. パプリカ（赤、黄どちらか） 1/4個. ピーマン. 1個. サラダ油（揚げ焼き用） 適量. 酢. 大さじ4. 砂糖. 大さじ3と1/2. 水. 大さじ3. 醤油. 大さじ2. 顆粒和風だし. 小さじ1/2. （ お好みで鷹の爪. 少々） 作り方. 1. 玉ねぎ、人参、ピーマン、パプリカは 細切り にし、レンジで1分半ほど加熱してややしんなりさせる♪（お好みで加熱なしでも） 2. ボウルや バット に の南蛮酢を入れてよく混ぜ、 |dnk| qhs| zku| ilb| gqs| ozh| kwv| wir| lsn| mim| nhw| rvw| ovl| tug| jqs| nvl| sxz| lhn| ijo| yek| fbl| fly| mwc| jer| mnc| zwj| qcc| iob| cho| wxf| kyy| jdt| igb| cki| rgd| gja| edz| vds| cje| ydt| ykz| fpk| fno| uwy| ovn| skf| grf| fzp| shd| ilw|