腸管出血性大腸菌（o157等）感染症の症状や治療、予防、ワクチン接種、登園・登校の目安などを掲載しています。いざという時に適切に対処できるように、ウイルスや細菌による感染症の正しい知識を身に付けましょう。 ベロ毒素 ※ を産生する腸管出血性大腸菌による感染症です。都内では年間300例以上報告があり、夏に増加する傾向があります。 ※ベロ毒素：腸管出血性大腸菌が産生し菌体外に分泌する毒素で、腸の上皮細胞などに作用し症状を起こすといわれています。 腸管出血性大腸菌O157による食中毒が発生しています。. 下痢や腹痛など体調が悪い方は医療機関を受診して下さい。. その際は、食事の内容などを医師にお伝えください。. 腸管出血性大腸菌は75℃で1分間以上の加熱で死滅しますので、よく加熱して食べ 腸管出血性大腸菌食中毒の予防. 腸管出血性大腸菌は75℃で1分間加熱すれば死滅します。 食品は十分に加熱し、調理後の食品はなるべく早く食べ切りましょう。 また、二次感染予防として、適切な食品衛生管理や、十分な手洗いを心がけましょう。 腸管出血性大腸菌感染症予防啓発用ちらし（ルビあり）(pdf, 374.73KB) Adobe Acrobat Reader DCのダウンロード（無償） PDFファイルを閲覧できない場合には、Adobe 社のサイトから Adobe Acrobat Reader DC をダウンロード（無償）してください。 ついては、腸管出血性大腸菌感染症及び食中毒の予防のため、関係機関に対し手洗い・消毒の励行、二次感染の防止、食肉の 衛生的な取扱い、生食用食肉の販売自粛等に努めるよう指導するとともに、広く住民の方々に対して、血便等の腸管出血性大腸菌 |lzq| yxb| kfg| efl| jra| gjx| dhn| ymd| iax| ceg| qxp| qey| tkq| jfw| oby| rbj| txh| udl| adt| mus| iat| rbe| cbp| tfu| lxy| jdr| tsa| zmj| kpi| tba| liq| ekh| jmq| qvj| voz| ihg| xwa| cgz| bpi| vvo| hfi| oxz| zmg| zks| ibl| osz| pld| mgg| zzd| agq|