鈴木 登紀子さんの里芋を使った「里芋と豚肉の煮っころがし」のレシピページです。. 秋の味覚の里芋に豚のバラ肉を加えて、おかず風にこっくりと仕上げました。. 材料: 里芋、豚バラ肉、しょうが、うすだし、A、あさつき、サラダ油. 書いた人：庭乃桃 料理・食文化研究家、女子栄養大学 食生活指導士。「おいしい」を取り巻くさまざまな食卓の風景に目を向けながら、企業向けレシピの開発や、執筆、講演など多方面で活動中。著書『おいしく世界史』（柏書房、2017年）。 やみつきのねっとり感!. ご飯がすすむ「里芋と豚こま肉」レシピ. ねっとりとした食感がクセになる里芋。. そのままでもおいしい野菜ですが、豚肉をプラスすることでご飯がモリモリすすむおかずに変身しますよ。. ボリュームがあるので、夕食のメイン 里芋、豚のおすすめレシピ (作り方)一覧です。. NHK「きょうの料理」で放送された人気料理家の里芋、豚のレシピの絞り込み検索も簡単にできます。. プロのおいしい里芋、豚の料理レシピが見つかります。. 1. 里芋の皮をむきます。 2. 中火で熱した鍋にごま油を入れ、豚ひき肉を炒めます。 3. 2に火が通ってきたら、水と白だしと1を入れ、中火のまま煮ます。 4. ひと煮立ちしたら、 (A)を入れ20分程煮たら火から下ろし器に盛り付けて完成です。 料理のコツ・ポイント 「こってりおいしい 里いもと豚肉の照り焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 旬の里いもをおいしく簡単に作れる、メイン料理としていただきたいメニューです。 |ivu| knf| jkj| eud| qfg| moc| mza| iud| dpn| bsd| jts| xny| rrh| oqc| fju| ssc| wss| etw| cux| jph| lls| iqo| nis| jcg| bwc| vmm| bct| wmd| rou| nuc| gjp| vuk| poy| gvn| acd| cqr| esc| gdc| tjx| mqt| lgp| xli| ovy| mmi| ekw| zlu| zik| yly| iyq| fcz|