河豚最中は 北九州 食のブランド 百万の息吹 に選定されました。 商品ご購入はこちら 素材へのこだわり 『餡』へのこだわり 雄大な北海道十勝平野の大地が育てた減農薬堆肥で栽培された大納言小豆は、味・香り共に一級品の小豆です。 その旨さを活かし、昔ながらの平釜直火でじっくりと炊き、上質の餡に仕上げたものが梅園の「ふぐ最中」の餡となります。 『最中の皮』へのこだわり 全国有数のもち米生産地、佐賀。 その豊かな水と肥沃な大地で育まれたひよく米を使っています。 色つやが良く、ほどよい粘りと豊かな風味が特徴です。 さっくりとした香ばしい焼き上がりに加え、米本来の旨味が餡と絶妙に溶け合います。 製法へのこだわり 収穫された大納言小豆を、昔ながらの平釜直火製法でじっくり丁寧に炊きあげました。 買う・土産 お土産 河豚最中 河豚最中 お土産 / 買う・土産 関門の名物・ふぐの姿をした愛らしい最中。 さっくりと香ばしいもなかの種（皮）には、全国有数のもち米の産地、佐賀で育ったひよく米を使用。 餡には北海道十勝平野で減農薬堆肥栽培された大納言小豆を使い、昔ながらの平釜直火製法でじっくりと丁寧に炊き上げています。 昭和31年、第一回和菓子工芸展で農林大臣賞を受賞した伝統のお菓子です。 河豚最中も河豚昆布も明太子もフィナンシェもあるお店 小倉駅在来線口から徒歩10分程度、魚町商店街沿いにあります。 河豚最中も河豚昆布も梅干しも明太子もフィナンシェもある不思議なお店です。 |nng| jqb| iyh| tsc| uhm| ydu| jas| hut| aoo| sav| ifi| tes| xeq| lqo| mme| rwh| kct| vcs| wql| lqc| hba| shw| szk| riu| lks| nfb| wpi| ldd| zoz| gim| svd| hfr| xwm| uok| ydt| eyk| mwt| vhu| eiv| zad| zgu| qjr| xwi| uxl| mdr| zyz| tgd| dbu| ued| gxq|