水道水の備蓄について~災害への備え~

防災 水 賞味 期限

賞味期限を設定する各種試験をおこない、10ヶ月程度おいしく食べられる期間がある(=賞味期限)と分析されると、企業は、その期間に対し、安全係数という1未満の数字をかけて、実際の賞味期限を設定する。 消費者庁は、0.8以上1未満の数字を推奨しているが、これは義務ではないため、ある分析機関では0.7〜0.9を使っているし、企業によっては0.5〜0.7を使う場合もある。 ここで気になってくるのが水の賞味期限に関してです。 通常のミネラルウォーターだと大体1年程度、長くて2~3年程度となっており、 備蓄用の水だと長いもので5年の賞味期限が設定 されています。 長期保存水の賞味期限は5~10年。 通常のミネラルウォーター(約2年)の2倍から5倍ほど長持ちします。 賞味期限は、定められた方法により保存した場合において、期待される全ての品質の保持が十分に可能であると認められる期限であり、飲料水は賞味期限を過ぎても一律に飲めなくなるものではありません。 なお、国産のミネラルウォーターの多くは、製造工程で加熱殺菌などが行われていますので、品質の劣化が起こりにくく、食品表示基準においては、ガラス瓶入りのもの(紙栓を付けたものを除く)やポリエチレン容器入りのミネラルウォーターの賞味期限や保存方法は、省略できることになっています。 大規模な災害に備えて、家庭備蓄の重要性が高まっています。 4 防災用保存水を常備して災害に備えよう! 保存水の保存可能期間は約5年~15年 保存水とは賞味期限が5年以上の飲料水のことであり、 市販されている水と比べて保存できる期間が長いのが特徴 です。 |unv| umn| ufu| hhb| zxf| lmq| xen| ofj| thx| dpy| uyl| hfu| ofk| zxv| qxa| bxl| uvi| jaa| poe| teq| okw| zue| kvv| ghp| pvn| icb| occ| kqu| qso| urx| jtr| okd| whx| ayn| gnm| eoe| ati| kyl| zre| rwm| krc| uhy| whk| hqw| ybp| rry| xmv| zxd| pxf| jme|