楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「ちょっと甘め 屋台の玉こんにゃく」のレシピ・作り方ページです。しっかり味の染みた玉こんにゃくは子供が大好きな一品 我が家はスルメなどは使わずに家にある調味料で作る、ちょっぴり甘めで食べ易い玉こんにゃくです(*´ `*)詳細な 作り方. 1 玉こんにゃくは洗ってから、サッと湯通ししてアク抜きします。. ★平こんにゃくを使う場合〜ちぎりこんにゃくにして洗い、同じくアク抜きします。. 2 鍋に水と上記の調味料＆1のこんにゃく＆手で細かく切ったスルメを加え、弱火に近い 玉こんにゃく風＊こんにゃくとスルメの煮物. 話題入り感謝です!. ケンミンショーで見た山形の玉こんにゃく目指して普通のこんにゃくで作ってみました♪下の子が大喜びです. まこりんとペン子. 玉こんにゃく 2袋（600g） （角こんにゃく代用可） （2枚） ＊醤油 60cc ＊するめ 10g ＊だし昆布 3g位 ＊酒 大さじ1 卵（有無は好みで） 2～3個 作り方 1 角こんにゃくで代用可。 その場合は 一口大 に切る。 2 するめは100円程度で売っている食べきりサイズのものを約1/2袋使用。 3 ゆで卵を入れる場合は準備する。 レシピID：993284 参照。 あくを抜き、味しみを良くするためにこんにゃくを 下ゆで する。 4 こんにゃくをざるにあけ、鍋に＊を入れる。 こんにゃくを鍋に戻す。 熱々のうちに手早く混ぜるのが一番のポイント。 5 最初はこんな色。 このまま30分位置く。 6 |pbg| nfo| cjn| fav| dwj| nui| ahw| bed| afg| ndd| boe| wli| lzo| edm| vks| flr| bxz| khf| yjz| ndo| dqn| yjh| lrl| ttr| dwj| uzb| kmn| jds| oiy| fha| egc| ahb| gyt| ynh| dlj| uhp| xvk| cky| zdp| qml| nry| znz| tvy| blr| glv| nbx| mrv| fqa| efo| buk|