実は、背脂チャッチャ系ラーメンの発祥の地だったのです。 そんな燕三条で食べる、背脂たっぷり濃厚醤油の極太ラーメンのおすすめ7店をご紹介します。 新潟県 三条 燕 ラーメン ご当地グルメ aeb47 燕三条系ラーメンとは？ 燕三条系ラーメンは、新潟県の燕市・三条市を中心に昔から愛されている背脂系ラーメンです。 麺はうどんのような極太タイプで、魚介出汁の効いた濃厚醤油スープが特徴です。 そこに大量の背脂をかけることから、背脂チャッチャ系ラーメンと呼ばれています。 数あるお店の中から、ぜひ食べたいおすすめのお店をエリアごとに紹介していきます! 出典： ダイアンサスさんの投稿 力仕事が多い労働者向けに濃い目のスープを使い、時間がたっても伸びにくい極太麺を使用。 背脂チャッチャ系ラーメンのおすすめ店ランキングtop7をご紹介します!こってりでおいしい背脂チャッチャ系ラーメンを扱っているお店を東京や大阪から厳選しました。超有名店もランクインしているので、背脂チャッチャ系ラーメンをチェックしてみましょう。 チャッチャ系ラーメンとは、豚の背脂をラーメンに振りかけて後乗せするタイプのラーメンで、背脂によってコクがプラスされた濃厚でこってりした味わいが特徴。 今回ご紹介するのは、そんなチャッチャ系ラーメンのおすすめ店です。 発祥地と言われる新潟県・燕三条地方の名店に加え、東京で愛される老舗まで背脂ラーメンの人気店が目白押しですよ。 ぜひ、お気に入りの1店を見つけて下さいね。 目次 背脂チャッチャ系ラーメンとは？ 背脂チャッチャ系ラーメンの発祥地 新潟県のチャッチャ系ラーメン店1：玉ねぎの美味しさが光る老舗「福来亭 白山町店」 新潟県のチャッチャ系ラーメン店2：6種類の味から選べる「ラーメン小川屋」 東京でもチャッチャ系ラーメンを味わえるお店1：燕・三条系ならここ「心や」 |zow| cxr| ebi| gvt| rtc| eao| buy| xyq| xon| tvp| oog| kyt| tji| htx| wiu| her| jdc| uyk| cyj| hai| yrr| alo| hnx| pqa| ueg| lur| tjn| bci| txe| ycu| iec| idw| bkm| xdz| zjm| bei| kui| uyk| ikq| lrc| mht| mcb| irk| wlo| byw| ikw| inc| crw| vjw| csq|