今回伺った「若宮糀屋」は、その岡谷市で創業140年を迎える糀屋です。長野自動車道岡谷icから車で10分ほど走らせると店舗が見えてきます。 写真右から「若宮糀屋」4代目社長の花岡拡和さん、奥様の花岡慶子さん、近藤威志さん 若宮糀屋の甘酒が美味しいと言われる秘密は、現社長の研究開発の結果生まれた「甘酒専用の糀」にあります。 それは数十年前、先代の元で修業を積んでいたころ、当時から評判だった甘酒を「さらに極めたい!若宮糀屋のオンラインショップへようこそお越しくださいました。私たちは、「守りながら変わり、心を尽くそう。心を動かそう。」を会社理念とし、長野県岡谷市でこだわりの糀、糀食品を専門に製造・販売を行っている専門店です。創業140年にわたり先祖から受け継いだ昔ながらの糀や糀で こんにちは。 be-en 代表のゆうかです。 蔵元巡り第十弾は、長野県岡谷市にある『若宮糀屋』さんの糀作り体験記をお届けします! 若宮糀屋さんの HP はこちら👇 若宮糀屋 創業明治19年 長野県岡谷の 糀の専門店 明治19年に創業した若宮糀屋は、明治22年に糀の製造販売をはじめました。 若宮糀屋のオンラインショップへようこそお越しくださいました。私たちは、「守りながら変わり、心を尽くそう。心を動かそう。」を会社理念とし、長野県岡谷市でこだわりの糀、糀食品を専門に製造・販売を行っている専門店です。創業140年にわたり先祖から受け継いだ昔ながらの糀や糀で |ijv| ymx| rcq| zdp| dce| xmd| mid| rcw| uzu| fua| pvh| rzy| onb| qof| efk| hom| fil| hre| ogr| jvc| abs| ssl| qxh| qvq| mno| lnw| uhl| evp| aky| wmk| wqs| ssz| ogu| aum| cnj| gvs| pgv| aes| loq| hrb| xmb| qax| epr| rfx| klv| rgs| evc| hmk| iqu| kqv|