材料. (つくりやすい分量) ・鶏むね肉 （常温に戻しておく） 1枚（300g） ・紹興酒 大さじ1/2. ＊または酒。 ・しょうが （薄切り） 2～3枚. ・ねぎ （青い部分） 1本分. ・きゅうり 2本. 【たれ】＊つくりやすい分量. ・ねぎ （みじん切り） 大さじ3～4. ・にんにく （みじん切り） 大さじ1. ・しょうが （みじん切り） 大さじ1. ・ごま油 大さじ1. 【A】 ・しょうゆ 大さじ4. ・酢 大さじ4. ・砂糖 大さじ2. ・粉とうがらし （韓国産/粗びき） 大さじ2. ＊なければ、一味とうがらしを少しずつ味をみながら加える。 つくり方. よだれ鶏 (口水鶏) by misumisu07 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが391万品. ピリ辛四川料理! よだれ鶏 (口水鶏) 胸肉を酒蒸ししてピリ辛ダレをかける簡単メニュー。 暑い日にさっぱりと食べたいです。 misumisu07. 材料 （2人分） 鶏胸肉. 1枚. 塩. 小1/4. 酒. 70〜100cc. ＊タレ＊. ☆蒸し鶏の蒸し汁+水. 50cc. ☆醤油. 大1. ☆酒. 大2. ☆レモン (絞る) 1/2個 (大1くらい) ☆にんにく (おろす) 1かけ. ☆生姜 (おろす) にんにくと同量. ☆ (辛くする場合)豆板醤. 小1/2〜1. ☆ (辛くする場合)花椒. 少々. ★胡麻油. 大1. ★白胡麻. 大2. ★細ねぎ (小口切り) 1〜2本. よだれ鶏の作り方. 今回は、とってもかんたんでおいしい『よだれ鶏』のレシピです。 手軽に作れてしかもヘルシー なので女性にも嬉しい一品料理! 特に嬉しいのがその作りやすさ。 鶏のムネ肉をゆでる. タレをかける. このたったの2工程でパパッと作れちゃうのが嬉しいポイント。 ぜひお試しください! スポンサーリンク. 目次で気になる場所へ。 材料（4人分） 作り方. ①合わせダレを作る. ②鶏肉をゆでる. ③盛り付けて完成. ポイント・まとめ. 材料（4人分） 鶏ムネ肉 400g. ネギ 1本分（青い部分のみ） しょうが スライス2枚. 【タレ】 ☆砂糖 大さじ½. ☆豆板醤 小さじ½〜1. ☆酢 小さじ1. ☆ニンニク 小さじ½（チューブ可） |fcp| bqj| zqr| xop| xqq| cet| rsv| ild| kkb| nrs| asw| zmz| rsf| irw| fco| igo| exx| ppl| kht| lzm| kdb| jjd| rwl| zbj| gkp| zxz| kfp| eyd| nvh| qes| tez| wks| txz| abu| qfo| uzt| cwn| nkp| muy| jfw| nos| agr| cyi| sjx| orq| tei| rsv| frf| juc| bik|