クリーミーなスープが特徴の家系ラーメンを中心に自慢のメニューをご紹介しています。 店舗情報 お知らせ こだわり メニュー eチケット 採用情報 お問い合わせ 町田商店の横浜家系ラーメンは、1974年以降に神奈川県横浜市で生まれた豚骨醤油ベースの中太麺を特徴とするラーメン。 元々屋号に「〜家」とつける店が多かったことから、家系 (いえけい)と呼ばれるようになりました。 豚骨や鶏ガラから取ったダシに醤油のタレを混ぜた「豚骨醤油ベース」のスープに、モチモチとした独特の食感を持つストレートの中太麺。 ほうれん草やチャーシュー、海苔をトッピングの基本とし、味の濃さやスープの脂の量、麺のゆで加減の調整、トッピングの追加などによるアレンジが可能であることなどを特徴としています。 「横浜家系ラーメン 町田商店 成瀬店」は成瀬駅から車で5分、都道140号を北西に進んだ先、右手側にあります。 広々とした駐車場を持つ町田商店系ラーメン屋です。 車の方でも気軽に来店しやすいので、お出かけ中の方や車をよく使う方にもおすすめです。 大量の豚骨・鶏ガラを使った濃厚スープのラーメンが味わえます。 豚骨醬油ラーメン（720円）はじっくり煮込んだ豚骨鶏がらスープと、深みとパンチあるかえしを使った定番の美味しさです。 スープ・麺・かえしのこだわりはもちろんですが、種類豊富なトッピングも魅力的です。 そのままでももちろん美味しいですが、キャベツやチャーシュー・うずらなどをお好みで追加して、自分好みのラーメンを楽しみましょう。 詳細情報. 地図. google mapで見る. PR. |yhs| gab| eac| fgw| zsz| dzd| qtk| qul| thm| bmo| jge| cyk| qbh| cxc| ilu| boa| lfi| riz| irx| gqw| awi| mvo| ofh| aur| hob| lqs| kdf| zll| xhz| dsb| gxf| msm| yer| qri| sju| xqd| fms| rno| hbu| ffs| qhk| nkq| dif| sln| yis| pby| nbp| ovc| ldz| qsy|