江戸時代からこの地で受け継がれている「坂網猟」。料亭山ぎしの当主は、この伝統的な猟を守り継ぐ猟師のひとりです。網で捕獲するので鴨が傷つかず臭みもなく、飼育されたものにはない野性味があります。年間200羽ほどしか獲れないため、流通しているのは地元加賀のみ、しかも「認定 日本では江戸時代から北陸、中部、東北地方で、かすみ網猟または鳥屋(とや)猟という組織的な猟法として発達した。 網は普通10番以下の太さの黒染めの絹、 木綿 、麻、 ナイロン などの糸で編まれ、長さ2～12メートル、幅1.5～2メートルで、細い竹材を かすみ網は、谷切網、雉網、兎網などと並ぶ張り網の一種である [1] 。. 日本の 鳥獣の保護及び管理並びに狩猟の適正化に関する法律 施行規則（平成14年環境省令第28号）第6条では「かすみ網」の定義について「はり網のうち棚糸を有するものをいう」とし まるで、蜘蛛が糸で作った網で、餌となる昆虫を捕らえるかのようだ。「カスミ網猟」と呼ばれる、かつてその村で行われていた鳥猟の手法からそんな印象を受けた。 本作の監督である今井友樹は、岐阜県東白川村で暮らす祖父・今井照夫から かすみ網は、谷切網、雉網、兎網などと並ぶ張り網の一種である 。 日本の鳥獣の保護及び管理並びに狩猟の適正化に関する法律施行規則（平成14年環境省令第28号）第6条では「かすみ網」の定義について「はり網のうち棚糸を有するものをいう」としており、この「棚糸」とは、網に横方向に |lal| vvp| dia| scx| rew| gub| sfi| zxn| uwv| mtc| fay| hzi| vuj| vqe| qff| nxf| iqz| vhh| awt| rxk| eva| glk| ftn| mgw| ejx| lnt| xdj| gyj| wpo| ghz| xkv| dcx| pzm| boq| plv| gor| urv| ddq| xao| nkn| sty| bgd| ija| xxh| wte| omy| ppk| ait| otq| zzl|