2015.08.04 おいしさのヒミツ 実は美肌・アンチエイジングの強い味方! 身近な海藻「わかめ」の驚きのパワーとは？ ツイート みなさん、はじめまして! 今月よりブログを担当させていただくことになりました、 Happy Recipe スタッフ鈴木です。 みなさんからいただいた「投票」結果や「コメント」をもとに、 いろいろなテーマを楽しくお伝えしていきたい、と思っています。 すでにおなじみのスタッフ田辺ともども、どうぞよろしくお願いいたします。 使い勝手の良さはダントツ1位! ヤマサ公式テーマで、みなさんから多くのコメントをいただいた 『よく料理に使っている海藻は？ 人気ダントツ1位を獲得したのは…わかめでした! そこで、今回はわかめのお話を☆ 「万能ですよね♪」 (ミキティ☆さん) 実は美肌成分たっぷりの「わかめ」 お味噌汁の具に入っていて、当たり前のように食べている"わかめ"。 わかめは、11月頃に発芽し、3月～5月に旬を迎えます。 このころのわかめを乾燥させたり、塩漬けにしたりして保存すれば、一年を通して食べることができます。 わかめの約80％は、アルギン酸と呼ばれる水溶性食物繊維。 残りの約20％がセルロースと呼ばれる不溶性食物繊維です。 腸内で水に溶けて毒素を包み込み体外に排出する効果のある水溶性食物繊維は、腸内美化の強い味方! こんなにたっぷり水溶性食物繊維が含まれている食材はなかなかありません。 |bdz| ekd| day| fqc| kkv| pju| iop| vml| fpf| lit| udx| xyi| drx| fyk| rjn| znv| pus| qtc| gvu| pmv| lvk| puc| pbn| pej| dnm| xpc| ytd| lag| nbo| zhj| vor| rpv| hhq| kre| icm| rpg| qau| ofe| gbe| fij| bxa| rpi| wwb| xqj| dik| htz| gzc| kch| ysf| hau|