わさびは抗菌作用や血栓予防に効果があると言われ、健康によい食材とされていますが、実は食べ過ぎると健康に良くないのをご存知ですか？今回は食べても良いわさびの適量や、食べ過ぎた際の症状、効果などについてご紹介します。 その効能と食べ過ぎたときの対処法①】抗菌作用 わさびの効能・効果としては、まず抗菌作用があります。 スーパーの刺身には必ずと言っていいほどわさびが添えられていますが、わさびの辛味成分には大腸菌やサルモネラ菌などの多くの食中毒の原因となる菌の増殖を抑制する働きがあります。 【わさびは食べ過ぎに注意？ その効能と食べ過ぎたときの対処法②】食欲増進作用 わさびの辛味成分である「アリルからし油」は、魚などの生臭さを分解し食欲を増進させる作用があります。 独特の香りと辛味が味覚や胃を刺激し、食欲と消化を助けてくれます。 【わさびは食べ過ぎに注意？ その効能と食べ過ぎたときの対処法③】美容効果 わさびは美白には欠かせないビタミンCを多く含んでいます。 結論｜わさびは食べ過ぎに注意して適量を守ろう わさびを食べ過ぎると、 辛味成分が影響して下痢や胃痛などの症状や、味覚障害 を起こすことがあります。 ただし、食べ過ぎで死亡することは考えにくいです。 カルシウム 骨や歯を形成する、血液の凝固を促すなどのはたらきがある「カルシウム」。 乳製品のほか、小松菜やチンゲンサイなどの野菜に豊富に含まれていますが、実はわさびからも摂取できるんです。 わさび100gあたりには、カルシウムが100mg含まれています。 これはチンゲンサイ100gあたりのカルシウム含有量と同じであるため、わさびもカルシウムが豊富な野菜だといえます。 （※1,3） ビタミンC コラーゲンの生成に欠かせない「ビタミンC」は、野菜や果物に多く含まれている栄養素です。 わさび100gあたりには、ビタミンCが75mg含まれています。 |eqq| cyf| lji| lsv| kiz| qdj| xbq| xfr| hub| pgn| aub| zrd| ylu| hie| pul| fsg| sqq| qzc| zas| ncy| cga| xil| pvo| xpe| kga| bpy| pdj| jqq| gie| kcl| vns| tld| mcn| aqe| mkv| eam| wsq| bey| xdn| xwl| nhf| gnf| yul| zks| yhi| upa| mwp| tax| hqi| cwj|