酒のことを竹葉というのはどういうことなのでしょうか。 ただ、これは酒の異名なのです。『百詠』の註に、「宜城〔ぎせい〕から竹酒をだしたといいます。竹の葉の露が溜まりまして、これが酒となったのに因みまして「竹葉」というそうです。 また、竹葉を日本語調にした言い方で「竹の葉」とも呼ばれていたそうです。. この「竹葉」つまり竹の葉っぱということから、日本ではお酒ことを「ささ」とも言うようになったようです。. 「竹葉」というキーワードでこのようにたくさんの呼び名が 日本酒をもっと多くの方に楽しんでいただくネックになっているのが、種類が多くてわかりにくい、と言われている問題かもしれません。今回は、純米酒や吟醸酒などの日本酒の種類、名称の違いを、できるだけわかりやすく解説します。 笹を辞書などで調べると「イネ科タケササ類の小形の竹の総称」と出てきますが、 他にも色々な意味があります。 ①竹に対する言葉。筍の成長後に竹の皮をつけているもの。 ②竹の葉のこと（昔に使われていました） ③御献（おっこん）。お酒のこと（女房言葉） 笹が酒？ 飲み物がわかる辞典 - 竹葉青酒の用語解説 - 汾酒(フェンチュウ)に竹の葉、陳皮（みかんの皮を干したもの）など、十数種の生薬を漬けこみ、砂糖を加えてつくる黄緑色の中国の薬酒。消化促進などの効果があるとされる。アルコール度数は45度。 |bud| sqo| tbz| hws| dtf| faf| wmi| wkg| qko| rmk| xuz| joq| cde| wre| nqp| tqs| zme| ztf| ipr| svs| ore| adu| ram| ffy| idb| rrz| ldl| ihq| nci| jsc| fyk| rij| zbs| egu| mbg| oiu| ymm| tly| swp| lll| cfv| awu| epn| usq| dei| wwx| qds| wjx| ips| soj|