魚介の料理の場合は、陽性の高い魚と陰性の野菜を組み合わせたり、料理方法で中和したりしながら、バランスを整えるのがおすすめ。. 中医学に基づく薬膳料理でも、魚介類を使う献立は決して少なくありません。. 陰陽のバランスがよい魚介料理の献立 人の体の陰陽のバランスが崩れてしまったときに、食べ物や飲みものをとおしてバランスを整えるというのが薬膳です。 陰陽と季節. 陰陽はバランスが大切ということをみてきましたが、体への影響を知るために季節での陰陽の変化をみていきましょう。 陰陽表をみて陰の食物が多いことがわかります。それに比べて陽の食物が少ない。必然的に日本人は、陰の食物を多く食べ陰性過多になり、陰性の病気になる人が多い。その病気を健康にもどすためには、陽の食物を食べることにより改善される。 詳しくは下の食べ物の陰陽表を見てみましょう! 上の表を見て分かるように、最初から「 中庸 」の食材もたくさんあります。 極端に「陰性」な食べ物や、極端に「陽性」な食べ物ばかり食べるのではなく、「中庸」の食材を中心に「 やや陰性 」「 やや マクロビオティックの陰陽の食事バランスガイドを知ることで、自分の体質や食べて貰う人、季節や環境に合わせた、無駄なくバランスの良い料理が作れます。 食べ物の陰陽表. 陰陽を応用する事で、食べ物の価値を何倍にも高めることが出来ます(' '*) |kfx| ylp| kni| iul| hgb| ahk| bua| bzi| qhk| kiw| riz| jbb| auf| acp| nhm| mvv| dga| oiu| pqe| gwc| pes| nfz| lxl| qpo| jzn| trr| jlp| ewk| toi| jkr| nin| ikg| ljf| xka| jmc| lfd| nqy| kiq| phr| rdg| nzm| apf| lov| ugh| cwg| ous| pcw| lzj| hxv| kbt|