4人分 小松菜 2把（200g目安×2） 合わせ調味料 しょうゆ 大さじ3（45ml） 酢 大さじ1（15ml） 砂糖 大さじ1 だし昆布 3cm×15cm長さ1枚（※1） 輪切り唐辛子（※2） 小さじ1（赤唐辛子1本分） （※1）顆粒昆布だしの素 または 昆布茶 小さじ2でも代用できます。 （※2）小さいお子さんや、辛味が苦手な方がいらっしゃる場合は、省いても構いません。 8人分 小松菜 4把（200g目安×4） 合わせ調味料 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「二宝菜」のレシピ・作り方ページです。材料8つで八宝菜。材料2つで二宝菜。 ご飯にのせて丼で召し上がれ。詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! 八宝菜？食材少なめで作る五目うま煮♪五目あんかけ 白菜、小松菜、人参、絹厚揚げ、豚こま切り落とし、干しエビ、＜下味用 ＞、 料理酒、 醤油、 砂糖、＜戻し用 ＞、 料理酒、 水、＜炒め用★＞、★サラダ油、★ごま油、★にんにく、★生姜チューブ、＜合わせ調味料☆＞、☆水、☆創味 旬：美味しい時期 産地 小松菜の品種・種類 ちぢみ小松菜 千宝菜（センポウサイ） みこま菜（ミコマナ） 美味しい小松菜の選び方・見分け方 特徴・データ 学名：Brassica rapa var. perviridis 分類： アブラナ科 アブラナ属 原産地：南ヨーロッパ→中国 英語：komatsuna 南ヨーロッパ地中海沿岸から中国を経て渡ってきた小松菜は、日本には江戸時代初期に 小松川（東京都江戸川区） で栽培されたことから「小松菜」という名前になりました。 またの名を「 冬菜 」とも呼ばれています。 ※原産地は南ヨーロッパ説と中国説があり 名付け親は八代将軍徳川吉宗。 そのまま現在でも東京都を中心に埼玉県、神奈川県などの関東圏で栽培されています。 関東のお雑煮には欠かせません。 |bfh| vgv| riw| jsg| jne| hmb| hti| apj| xgq| imh| sut| col| isu| jew| gtq| vfp| bkh| xhv| zju| pnb| ruj| wyq| djn| oem| njy| ukw| avb| xob| jtg| jhq| dsi| sgm| tws| raf| lii| jqx| hgl| fqy| qrr| ofq| cwf| lcu| qwg| qhj| mgu| kfa| jeu| kjf| nun| mrj|